همه ی ما می دانیم آشپزخانه قلب هر خانه است. استفاده از وسایل آشپزی استاندارد و باکیفیت هم یکی از مهم ترین دغدغه های هر خانم خانه داری می باشد. از جمله وسایل مهم و ضروری در هر آشپزخانه ای سرویس قابلمه است. منتهی سرویسی که به لحاظ جنس کیفیت خیلی خوب و بادوامی داشته باشد. هنگام خرید جهیزیه، یکی از مهم ترین اقلام آن سرویس قابلمه است. در حال حاضر تنوع این وسیله در بازار بسیار بالا رفته و تولیدکنندگان متناسب با سلیقه مشتری اقدام به تولید این وسیله کارآمد کرده اند.
با توجه به مطالبی که ذکر شد، به اهمیت این وسیله پی بردید. اما قبل از خرید سرویس قابلمه باید نکاتی را بدانید که هنگام خرید به شما کمک می کنند. ما در این مطلب قصد داریم این نکات را به شما ارائه کنیم. پس با ما همراه باشید.
قابلمه چیست؟
نام دیگر قابلمه، دیگ می باشد و در واقع وسیله ای است در دار برای پخت غذا. به دلیل لبه های بلندی که دارد باعث می شود غذا در مدت زمان طولانی تری پخته شود. درون قابلمه ها می توان انواع برنج و خورش های خوش طعم را پخت. قدیمی ترین وسیله ای که در گذشته برای پخت و پز استفاده می شده، از جنس سنگ بوده و در مکزیک هم کشف شده است.
انواع سرویس های قابلمه:
- قابلمه تفلون: در بین مردم خواهان زیادی دارند، اما با توجه به تنوع زیاد قابلمه در بازار انتخاب آن درست به نظر نمی رسد. در این قابلمه ها فلز کادمیوم به کار رفته است و وقتی به طور مداوم از آن استفاده می شود، به مرور این فلز وارد غذا خواهد شد و بیماری هایی از قبیل سرطان و… را در پی دارد. در ایران معمولا از این مدل خیلی استفاده می شود، اما در اروپا این قابلمه ها عملا استفاده ای ندارند.
- قابلمه چدن: عمر این مدل نسبت به قابلمه های تفلون بالاتر است، وزن بالایی دارند. نسبت به حرارت بالا مقاومت خیلی خوبی خواهند داشت. حتما اطمینان حاصل کنید که قابلمه چدن شما، فلز آلومینیوم در آن به کار نرفته است.
- قابلمه استیل: این قابلمه ها به لحاظ بهداشتی، کیفیت بهتری دارند. معمولا زنگ نمی زنند، عمر آن ها زیاد است و دیر خراب می شوند. تنها ایرادشان این است که خیلی زود غذا در آن ها می سوزد و علتش هم این است که حرارت را به طور مستقیم انتقال می دهد. قابلمه استیل چند لایه را خریداری کنید چون غذا در آنها خیلی زود نمی سوزد.
- قابلمه سرامیکی: چند سالی است که این قابلمه ها وارد بازار شده اند. در برابر خط و خش مقاوم خواهند بود و ترکیبات مضر کمتری در ساخت آنها به کار رفته است. کف این مدل قابلمه ها چند لایه می باشد. فراموش نکنید این مدل ها قیمت بالایی دارند. مراقب باشید که کف قابلمه را نخراشید چون مواد به کار رفته در آن ممکن است وارد غذا شوند.
- قابلمه گرانیتی: پوشش گرانیتی از همه سخت تر و مقاوم تر است. در این مدل هم غذا دیر تر می سوزد، گرما را بهتر در خود نگه می دارند. چون جنس نچسبی دارد، شست و شوی آن خیلی راحت است. قابلمه گرانیتی طعم غذا را تغییر نمی دهد.
- قابلمه آلومینیومی: آلومینیوم برای سلامت انسان مضر است. هیچ گاه مواد غذایی که در آن ها از آبلیمو، آبغوره، سرکه و… استفاده شده است، درون ظروف آلومینیومی قرار ندهید، چون آلومینیوم از آن خارج می شود و آسیب زا می باشد. علاوه بر موارد گفته شده می توان به قابلمه های مسی، شیشه ای، لعابی، سیلیکونی و… اشاره کرد.
نکات مهم و کاربردی که هنگام خرید سرویس قابلمه باید به آن توجه کنید:
- قیمت هر کالایی از جمله موارد مهم و ضروری است که هنگام خرید باید به آن توجه کنید. سرویس قابلمه هم جزو محصولاتی می باشد که قیمت نسبتا بالایی دارد، البته شما عزیزان می توانید با توجه به میزان بودجه خود سرویسی که مد نظرتان است را خریداری کنید.
- جنس قابلمه را حتما به دقت بررسی نمایید، سعی کنید جنس بادوام و باکیفیتی را خریداری کنید تا چند سالی برای شما کار کند و خیلی زود خراب نشود.
- توجه به میزان ضخامت و کلفتی قابلمه داشته باشید، هرچه جنس قابلمه ضخیم تر باشد؛ کیفیت خیلی بهتری خواهد داشت و غذا در آن نمی سوزد.
- از سالم بودن بدنه قابلمه اطمینان حاصل کنید، ممکن است بدنه برخی از آن ها دارای فرو رفتگی باشد.
- از محکم بودن دسته ها مطمئن شوید، چون در صورت شُل بودن ممکن است در حین آشپزی جدا شوند و خطرات جبران ناپذیری را در پی داشته باشد.
- هنگام آشپزی حتما از قاشق های چوبی استفاده کنید تا صدمه ای به کف قابلمه وارد نشود.
با توجه به نکاتی که گفته شد، می توانید سرویس قابلمه مورد نظر خود را خریداری نمایید. ما برای سهولت کار شما، لیستی از ۲۰ نمونه سرویس قابلمه پرفروش، ارزان و باکیفیت را جمع آوری کرده ایم. با کلیک روی هر تصویر یا زدن دکمه ی زیر هر آیتم، اطلاعات بیشتری از هر محصول را دریافت نمایید.
۱ سرویس قابلمه ۶ پارچه بی نظیر مدل بایدا
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچهشش پارچه
-
ساختار بدنهآلومینیوم
-
جنس روکشلعاب
-
کشور مبدا برندایران
-
سایر توضیحاتسه عدد قابلمه خمره ای در سایزهای ۲۸–۲۲-۱۸بدنه ضخیم با رنگ کوره ای نسوز
۲ سرویس قابلمه ۴ پارچه مدل روحی
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچهچهار پارچه
-
ساختار بدنهآلومینیوم
-
جنس روکشروی
-
کشور مبدا برندایران
-
ابعاد بسته‌بندی۲۱×۱۲×۱۶ سانتی‌متر
-
وزن بسته‌بندی۶۶۹ گرم
-
سایر توضیحات– دارای ۴ قابلمه با مشخصات زیر: سایز ۱۳: ابعاد ۱۵×۷×۱۱ سانتی‌متر و وزن ۱۱۵ گرم سایز ۱۴: ابعاد ۱۶×۸×۱۳ سانتی‌متر و وزن ۱۵۰ گرم سایز ۱۵: ابعاد ۱۷×۱۰×۱۴ سانتی‌متر وزن ۱۶۵ گرم سایز ۱۷: ابعاد ۱۹×۱۰×۱۶ سانتی‌متر و وزن ۲۲۵ گرم – دارای درپوش روحی
۳ سرویس قابلمه ۱۹ پارچه پیلاو کد ۰۵۵۴
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچه۱۹ پارچه
-
ساختار بدنهآلومینیوم
-
جنس روکشگرانیت
-
سایر توضیحاتگرانیت اصل.کیفیت درجه یکشامل :قابلمه سایز :۱۶-۲۰-۲۴-۲۸ -۳۲تابه سایز :۲۸-۲۰تابه گریل سایز: ۳۲تابه دو طرفه رژیمی سایز:۳۲ابعاد قابلمه دربدار :۱۶x16x7.520x20x1024x24x1128x28x1232x32x12/5ابعاد تابه دربدار :۲۰x20x528x28x8ابعاد تابه گریل :۳۲×۲.۵×۲۰ابعاد تابه رژیمی دو طرفه :۳۲x23x7رنگ گرانیت داخل ظروف همرنگ با گرانیت بدنه میباشد.
۴ سرویس قابلمه ۴ پارچه دسینی مدل Rejina
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچهچهار پارچه
-
ساختار بدنهآلومینیوم
-
جنس روکشگرانیت
-
کشور مبدا برندایران
-
سایر توضیحات– دارای ۲ عدد قابلمه سایز ۲۴ و ۲۸
-
ابعاد بسته‌بندی۱۹×۳۰×۳۰ سانتی‌متر
-
وزن بسته‌بندی۴۱۰۰ گرم
۵ سرویس قابلمه هشت پارچه مدل RK02
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچههشت پارچه
-
ساختار بدنهروی
-
جنس روکشروی
-
جنس درفلز
-
جنس دستهفلز
-
قابل شستشوبا دست
-
کشور مبدا برندایران
-
سایر توضیحاتدارای ۴ سایز قابلمه سایز ۱۹قابلمه سایز ۱۷قابلمه سایز ۱۵قابلمه سایز ۱۴
-
ابعاد بسته‌بندی۲۵x18x25 سانتی‌متر
-
وزن بسته‌بندی۱۳۵۰ گرم
۶ سرویس قابلمه ۸ پارچه مدل چکشی
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچههشت پارچه
-
ساختار بدنهآلومینیوم
-
جنس روکشساختار بدنه بدون روکش
-
جنس درآلومینیوم
-
جنس دستهفلز
-
قابل شستشوبا دست
۷ سرویس قابلمه شش پارچه لایف اسمایل مدل P5
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچهشش پارچه
-
ساختار بدنهآلومینیوم
-
جنس روکشگرانیت
-
کشور مبدا برندترکیه
-
سایر توضیحاتاندازه و سایز قابلمه ها عبارت است از : تعداد سه قابلمه در سایز های ۱۶- ۲۰ – ۲۴ در این سرویس موجود است بدنه آلومینیومی دایکاست ممتاز ، ایمن در فر، قابل شستشو در ماشین ظرفشویی، بدون PFOA ، پوشش گرانیت نچسب بادوام ، درب شیشه ای مقاوم با دریچه بخار ، دسته های باکلیت مقاوم در برابر حرارتمحصولات Life Smile راه حل مناسبی برای پخت غذاهای سالم و رژیمی بدون چربی و تمیز کردن بسیار آسان است. محصولات Life Smile از مواد اولیه مرغوب توسط تیم طراح متخصص در سبک های متنوع و دلپذیر ساخته شده است.بهترین ست ظروف نچسب ۶ عددی لایف اسمایل در سه سایز ۱۶-۲۰-۲۴ میباشد بسیار شیک و باداوام . قبل از استفاده از قابلمه برای اولین بار در آب گرم و صابون بشویید، کاملا خشک کنید و کمی با روغن/کره مزه دار کنید.حرارت کم/متوسط برای به دست آوردن بهترین نتایج پخت کافی است.هرگز قابلمه را بیش از حد گرم نکنید (حداکثر دمای ۲۰۰-۲۴۰ درجه سانتیگراد برای هر محدوده خاص روی بسته بندی نشان داده شده است).آلومینیوم ریخته گری رسانای بسیار خوبی برای گرما است و گرمای بیش از حد مداوم می تواند به پوشش آسیب برساند.وقتی قابلمه خالی است آن را گرم نکنید.از قابلمه فقط برای پخت و پز استفاده شود.از این قابلمه ها برای نگهداری (ذخیره کردن) غذا برای مدت طولانی تری استفاده نکنید زیرا برخی از مواد غذایی تهاجمی می توانند به پوشش آسیب برسانند.فقط از ظروف چوبی و نایلونی استفاده کنید و غذای داخل قابلمه را نبرید.پس از استفاده، گلدان را برای مدتی خنک نگه دارید، آن را در آب گرم و صابون تمیز کرده و کاملا خشک کنید.برخی از شوینده های تهاجمی می توانند به محصول آسیب برسانند. شستشو با دست پیشنهاد می شود.تغییر رنگ جزئی پوشش داخل قابلمه هیچ تاثیر منفی بر کیفیت محصول و یا تاثیر آن در حین استفاده ندارد.دسته های باکلیت و دستگیره های قابلمه و دستگیره های درب آن از دمای ۱۸۰ تا ۲۴۰ درجه سانتیگراد ضد فر هستند (طبق القایی روی بسته بندی محصول).محصولات Life Smile برای انواع اجاق گاز (گاز، برق، سرامیک/هالوژن، اجاق گاز) مناسب هستند.
-
ابعاد بسته‌بندی۲۴x21x18 سانتی‌متر
-
وزن بسته‌بندی۶۵۰۰ گرم
۸ سرویس قابلمه ۶ پارچه مدل کندو کد LCH1254
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچهشش پارچه
-
ساختار بدنهآلومینیوم
-
جنس روکشگرانیت
-
سایر توضیحاتشامل قابلمه سایز ۱ : قطر دهانه ۱۴ سانتی متر ارتفاع ۹ سانتی مترقابلمه سایز ۲ : قطر دهانه ۱۸ سانتی متر ارتفاع ۱۱ سانتی مترقابلمه سایز ۱ : قطر دهانه ۲۲ سانتی متر ارتفاع ۱۲.۵ سانتی متررنگ گرانیت درون قابلمه مشکی طرح کندو
۹ سرویس قابلمه ۴ پارچه مدل ۲۴۲۴
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچهچهار پارچه
-
ساختار بدنهآلومینیوم
-
جنس روکشگرانیت
-
سایر توضیحاتسرویس شامل دو قابلمه با سایز ۲۴ می باشد و مناسب ۳ الی ۷ نفره می باشد
۱۰ سرویس قابلمه ۱۰ پارچه پن هوم مدل گرانیت
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچه۱۰ پارچه
-
ساختار بدنهآلومینیوم
-
جنس روکشگرانیت
-
سایر توضیحاتسرویس ۱۰ پارچه گرانیت شامل: قابلمه بزرگ سایز ۲۸ با ارتفاع ۱۲.۵ سانتی‌متر – قابلمه متوسط سایز ۲۴ با ارتفاع ۱۱ سانتی‌متر – قابلمه کوچک سایز ۲۰ با ارتفاع ۱۰ سانتی‌متر – تابه بزرگ سایز ۲۸ با ارتفاع ۷.۵ سانتی‌متر – تابه متوسط سایز ۲۴ با ارتفاع ۷ سانتی‌متر – دارای ۵ درب شیشه‌ای نشکن با سوپاپ خروج بخار
-
ابعاد بسته‌بندی۵۹x32x35 سانتی‌متر
-
وزن بسته‌بندی۹۲۰۰ گرم
۱۱ سرویس قابلمه ۱۴ پارچه مدل کلین
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
ویژگی ظرف پختدر پیرکس
-
تعداد پارچه۱۴ پارچه
-
ساختار بدنهآلومینیوم
-
جنس روکشنانو گرانیت طبیعی
-
جنس درپیرکس
-
جنس دستهباکالیت
-
قابلیت استفاده دریخچال
-
قابل شستشوبا دست
-
کشور مبدا برندترکیه
-
سایر توضیحاتسرویس قابلمه ۱۴ پارچه قابلمه سایز۲۸:طول ۲۸،عرض ۲۸،ارتفاع ۱۵سانتى متر،وزن ۲۵۰۰گرم قابلمه۲۴:طول ۲۴،عرض ۲۴،ارتفاع ۱۳سانتى متر،وزن ۲۰۰۰گرم قابلمه ۲۰:طول ۲۰،عرض۲۰،ارتفاع ۱۰سانتى متر،وزن ۱۶۰۰گرم قابلمه۱۶:طول ۱۶،عرض ۱۶،ارتفاع۹ سانتى متر.وزن ۱۱۰۰گرم تابه سایز ۲۸:طول ۲۸،عرض۲۴،ارتفاع ۱۰ سانتى متر،وزن ۲۰۰۰ گرم تابه سایز ۲۴:طول ۲۴،عرض ۲۴،ارتفاع ۹سانتى متر،وزن ۱۵۰۰ گرم تابه سایز ۲۰: طول۲۰،عرض۲۰،ارتفاع ۸ سانتى متر،وزن۱۲۰۰ گرم شیرجوش سایز ۱۶:طول ۲۰،عرض ۱۹،ارتفاع ۹ساتى متر،وزن ۱۱۰۰ گرم ساخته شده از آلمینیوم خالص با ضخامت ۳میلی متر پوشش داخلی نانو گرانیت تحت لیسانس ایتالیا(مقاومت ده برابری،عدم ترکیب با غذا،عدم تغییر رنگ وبوی غذا) دسته ها از جنس باکالیت ضد حرارت و نسوز درب ظروف از جنس شیشه پیرکس نشکن و داراى سوپاپ
-
ابعاد بسته‌بندی۵۵x60x90 سانتی‌متر
-
وزن بسته‌بندی۱۳۵۰۰ گرم
۱۲ سرویس قابلمه ۷ پارچه مدل E.K
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچههفت پارچه
-
ساختار بدنهآلومینیوم
-
جنس روکشگرانیت
-
جنس درپیرکس
-
جنس دستهپلاستیک
-
قابلیت استفاده دراجاق گاز
-
قابل شستشوبا دست
-
کشور مبدا برندایران
-
سایر توضیحاتیکی از مهم‌ترین مواردی که باید در انتخاب ظروف پخت به آن توجه شود، این است که برای سلامت خانواده مضر نباشد. جنس روکش، جنس بدنه و موادی که در ساخت آن به کار رفته، از اهمیت بالایی برخوردار است. برای مثال بدنه‌ی آلومینیوم که اغلب برای ساخت ظروف استفاده می‌شود، بهترین رسانا برای انتقال حرارت است که کمک می‌کند تمام سطح ظرف به‌صورت یکنواخت داغ شود. روکش گرانیت یکی از بهترین انواعی است که می‌توان در بازار یافت، زیرا ظروف با این روکش خاصیت نچسب بودن را از تفلون و مقاومت بالا را از سرامیک به ارث برده‌اند.استاندارد بودن ظروف گرانیتی اهمیت فراوانی دارند، سرویس های قابلمه و ماهیتابه تاپ دارای استاندارد ISO9001 میباشند.این محصول شامل سه عدد قابلمه در سایزهای ۲۴،۲۰،۱۶ و یک عدد ماهیتابه در سایز ۲۴ میباشد. همچنین دارای سه عدد درب پیرکس سوپاپ دار در سایزهای ذکر شده می باشد
-
ابعاد بسته‌بندی۲۰x30x45 سانتی‌متر
-
وزن بسته‌بندی۴۵۰۰ گرم
۱۳ سرویس قابلمه ۸ پارچه مدل BEST8
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
ویژگی ظرف پختکفه دو جداره
-
تعداد پارچههشت پارچه
-
ساختار بدنهچدن
-
جنس روکشگرانیت
-
جنس درشیشه
-
جنس دستهفلز
-
قابلیت استفاده درفر
-
قابل شستشوبا دست
۱۴ سرویس قابلمه ۸ پارچه مدل عروس
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچههشت پارچه
-
ساختار بدنهآلومینیوم
-
جنس روکشآلومینیوم
-
کشور مبدا برندایران
-
سایر توضیحات:سرویس قابلمه هشت پارچه مدل عروسکاری بسیار شکیل و با کیفیتو با قیمتی مناسب خدمت شما سروران عرضه میگردد
-
ابعاد بسته‌بندی۲۵x17x25 سانتی‌متر
-
وزن بسته‌بندی۱۳۰۰ گرم
۱۵ سرویس قابلمه ۸ پارچه مدل D105
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچههشت پارچه
-
ساختار بدنهآلومینیوم
-
جنس روکشآلومینیوم
-
وزن بسته‌بندی۹۰۰ گرم
۱۶ سرویس قابلمه ۵ پارچه عروس مدل Victoria babyset
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچهپنج پارچه
-
ساختار بدنهچدن
-
جنس روکشگرانیت
-
سایر توضیحاتسرویس پخت ۵ پارچه شامل:- یک تابه به قطر ۱۲ سانتی‌متر- یک شیرجوش به قطر ۱۲ سانتی‌متر- یک قابلمه به قطر ۱۲ سانتی‌متر- به همراه ۲ عدد در شیشه ایوزن قابلمه : ۴۵۰ گرموزن تابه : ۲۹۸ گرموزن شیرجوش : ۲۵۲ گرم
-
ابعاد بسته‌بندی۱۱x17x27 سانتی‌متر
-
وزن بسته‌بندی۱۴۳۲ گرم
۱۷ سرویس قابلمه ۸ پارچه اِم کِی مدل کره
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچههشت پارچه
-
ساختار بدنهچدن
-
جنس روکشگرانیت
-
جنس درکائوچو
-
جنس دستهساختار بدنه
-
قابل شستشوبا دست
-
کشور مبدا برندایران
-
سایر توضیحاتمناسب برای استفاده ی روزانه صرفه جویی در مصرف انرژی مقاومت بالا
-
ابعاد بسته‌بندی۳۷x31x31 سانتی‌متر
-
وزن بسته‌بندی۷۰۰۰ گرم
۱۸ سرویس قابلمه ۱۰ پارچه مدل BEST
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچه۱۰ پارچه
-
ساختار بدنهچدن
-
جنس روکشگرانیت
-
سایر توضیحاتسرویس شامل: تابه سایز ۳۲قابلمه سایز ۳۲قابلمه سایز ۲۸ قابلمه سایز ۲۴ قابلمه سایز ۲۰ تولید شده از جنس چدن با روکش گرانیتی جنس روکش داخلی نانو تفلون نچسب بدنه مقاوم در برابر تغییر رنگ بر روی شعله وزن سرویس معادل ۹ کیلو گرم ضد خط و خش محکم و مقاوم دسته ها از جنس بدنه طراحی ارگونومیک درب پیرکس مقاوم در برابر ضربه قابلمه ها مناسب ۳ الی ۱۲ نفره
۱۹ سرویس قابلمه ۱۴ پارچه کاسیو مدل بلی
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچه۱۴ پارچه
-
ساختار بدنهآلومینیوم
-
جنس روکشآلومینیوم
۲۰ سرویس قابلمه ۸ پارچه مدل روحی رنگی
مشخصات
-
اقلام سرویس پخت و پزقابلمه
-
تعداد پارچههشت پارچه
-
ساختار بدنهآلومینیوم
-
جنس روکشآلومینیوم
-
جنس درآلومینیوم
-
جنس دستهساختار بدنه
-
قابل شستشوبا دست
امیدواریم این مطلب اطلاعات کافی را برای خرید سرویس قابلمه در اختیار شما قرار دهد. سوالات خود را می توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه ها با ما در میان بگذارید.
در ادامه بیشتر بخوانید: راهنمای خرید سرویس قاشق چنگال
