یکی از لوازم خانگی برقی پر کاربرد در آشپزخانه دستگاه تخم مرغ پز می‌باشد. بدن انسان روزانه به پروتئین زیادی نیاز دارد و یکی از منابع دریافت پروتئین تخم مرغ می‌باشد. اگر تخم مرغ را به صورت آب پز استفاده کنید، خاصیت بیشتری دارد، پس شما برای این کار نیاز به یک تخم مرغ پز خانگی دارید. پختن تخم مرغ شاید در نگاه اول کار ساده‌ای باشد، اما اگر کمی عمقی‌تر به ماجرا نگاه کنید، متوجه خواهید شد که خطرات زیادی را به همراه دارد، یکی از این خطرات سوختن با آب جوش می‌باشد، اما اگر شما از یک دستگاه تخم مرغ پز استفاده کنید، تا حد زیادی جلوی این خطرات را خواهید گرفت. خوشبختانه قیمت این دستگاه در حدی گران نیست که بخواهید به خاطر پرداخت پول سلامت خود و اطرافیان خود را به خطر بیاندازید. از همه مهم‌تر شما دیگران نگران خام بودن زرده تخم مرغ نخواهید بود، زیرا این دستگاه به شما این اطمینان را می‌دهد که تخم مرغها به خوبی پخته شوند.
تخم مرغ در رژیم غذایی خیلی از افراد وجود دارد، از ورزشکاران گرفته تا خانم‌های باردار و شیرده این افراد که باید روزانه تخم مرغ دریافت نمایند، آن هم به صورت پخته و نه سرخ کرده بهتر است برای راحتی کار خود یک دستگاه تخم مرغ پز خانگی را خریداری کنند. کار با این دستگاه بسیار ساده است و نیاز به تخصص خاصی ندارد به طوری که سالمندان و کودکان هم به راحتی با فشردن یک یا چند دکمه می‌توانند از آن استفاده کنند. بد نیست نگاهی هم به عمل کرد این دستگاه داشته باشیم. زمانی که شما دکمه استارت دستگاه را فشار می‌دهید، یک المنت الکتریکی شروع به داغ شدن می‌کند. قدرت این المنت به حدی زیاد است که ظرف مدت زمان یک تا دو دقیقه یک لیوان آب را به جوش می‌آورد. برخلاف تصور خیلی از افراد که فکر می‌کنند به دلیل اینکه تخم مرغ پز با برق کار می‌کند، پس خطرناک بوده و امکان ایجاد سرطان در بدن را افزایش می‌دهد در صورتی که چنین چیزی صحت ندارد. زیرا ماده غذایی به صورت مستقیم با المنت در تماس نیست و فقط گرما را دریافت می‌کند.
اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که تخم مرغ جزو در دسته مواد غذایی اصلی شما قرار دارد و قصد خرید دستگاه تخم مرغ پز را دارید، اما با توجه به تنوع زیاد مدل‌ها و قیمت‌ها با خرید این وسیله ارزشمند به مشکل بر خورده‌اید، اصلا نگران نباشید. ما در این مطلب شما را با انواع تخم مرغ پز خانگی آشنا کرده و به شما یک سری نکات مهم را که هنگام خرید دستگاه تخم مرغ پز باید به آنها توجه داشته باشید را آموزش می‌دهیم.
دستگاه تخم‌مرغ پز چیست و چه کاربردی دارد؟
یکی از لوازم خانگی برقی به حساب می‌آید و همان طور که از نام آن پیداست، برای آب پز کردن تخم مرغ مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای پختن تخم مرغ با این دستگاه همانند روش سنتی نیاز به منتظر ماندن برای جوش آمدن آب را ندارد و در همان لحظه اول شروع به پختن تخم مرغها می‌کند. در روش معمولی به دلیل رسیدن آب به نقطه جوش تخم مرغها ترک برداشته یا شکسته می‌شوند، اما این دستگاه در دمایی این کار را انجام می‌دهد که تخم مرغها سالم پخته شوند. سرعت پخت تخم مرغ در این دستگاه بسته به مدل آن زیر ۱۰ دقیقه است. اما در روش سنتی یعنی پختن درون شیر جوش چیزی در حدود ۱۵_۲۰ دقیقه زمان لازم است.
اجزای تشکیل دهنده دستگاه تخم‌مرغ پز خانگی:
- دستگیره و درپوش
- صفحه مربوط به قرارگیری تخم مرغ
- محفظه تفکیک تخم مرغ
- سوزن مخصوص سوراخ کردن تخم مرغ
- سوراخ خروج بخار
- بدنه دستگاه به همراه تایمر و کلید های خاموش روشن
- فنجان اندازه‌گیری
- سیم برق دستگاه
حتما بخوانید: راهنمای خرید زودپز برقی
انواع دستگاه تخم‌مرغ پز :
- دستگاه تخم مرغ‌پز پلاستیکی: یکی از ارزان‌ترین نمونه‌های این دستگاه می‌باشد. جنس بدنه آن از پلاستیک محکم و مقاوم ساخته شده و در رنگ‌ها و طرح‌های مختلف موجود است. از نظر زمان پخت و کیفیت ساخت تفاوتی با مدل‌های دیگر ندارند، تنها تفاوت اصلی آنها در جنس بدنه و قیمت آنها می‌باشد. اگر از روی کابینت روی زمین بیافتند، ممکن است آسیب جدی به آنها وارد شود.
- دستگاه تخم مرغ‌پز فلزی: جنس بدنه اکثر آنها از فلز استیل ضد زنگ می‌باشد که از نظر مقاومت از نمونه پلاستیکی مقاوم‌تر است و قیمت آن از مدل‌های پلاستیکی اندکی بالاتر است. اگر به دنبال مدلی هستید که رنگ بدنه آن به مرور زمان تغییر نکند، حتما نمونه فلزی را خریداری کنید. زیرا هر چند هم که از دستگاه خوب نگهداری نمائید، باز هم بعد از مدتی تغییر رنگ می‌دهد. جنس بدنه آنها به گونه‌ای است که اگر از روی کابینت به زمین بیافتند، آسیب چندانی نخواهند دید.
- دستگاه تخم مرغ‌پز چند کاره: این مدل را هم می‌توانید از جنس پلاستیک و هم جنس استیل خریداری کنید. این دستگاه فقط محدود به پختن تخم مرغ نیست، بلکه به عنوان یک تابه رژیمی هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. شما می‌توانید با این دستگاه به وسیله برق و بدون دسترسی به گاز انواع ماهی، مرغ و سوسیس را درون آن سرخ کنید و با قرار دادن درب محفظه آن را به یک دستگاه تخم مرغ‌پز و بخار پز تبدیل کنید و انواع سبزیجات را درون آن بخار پز کنید.
دستگاه تخم مرغ پز چگونه کار می‌کند؟
مکانیسم اصلی این دستگاه پختن تخم مرغ به وسیله بخار آب می‌باشد. وقتی شما مخزن آب دستگاه را پر می‌کنید و تخم مرغها را درون دستگاه قرار می‌دهید، آب شروع به بخار شدن می‌کند و باعث می‌شود، تخم مرغها به خوبی بخار پز شوند. روی درب این محصول یک سوراخ وجود دارد که محل خروج بخار می‌باشد، هرگز نباید دست خود را جلوی این سوراخ بگیرید، زیرا دست شما با بخار آب دچار سوختگی می‌شود. بسته به اینکه سلیقه شما برای پختن تخم مرغ چگونه است، این دستگاه شروع به پختن تخم مرغها می‌کند. اگر تخم مرغ عسلی می‌پسندید باید چیزی در حدود ۸ دقیقه به دستگاه مهلت دهید و برای پخته شدن کامل هم شما باید ۱۰ تا ۱۲ دقیقه به دستگاه مهلت دهید.
مزایای استفاده از دستگاه تخم مرغ پز:
- در این دستگاه شما مانند روش سنتی نیاز به جوشاندن آب ندارید فقط کافیست با پیمانه مخصوص با توجه به تعداد تخم مرغ ها را درون مخزن دستگاه آب بریزید.
- این دستگاه نسبت به روش سنتی سرعت پخت بالاتری دارد. با این دستگاه تخم مرغها خیلی شل و خیلی سفت نمی‌شوند بلکه دقیقاً به اندازه پخته می‌شوند.
- این دستگاه میزان انرژی بسیار پایینی دارد زیرا به جای به جوش آوردن یک کاسه آب با یک فنجان آب تعدادی تخم مرغ را آب پز می‌کند.
- بسته به مدل دستگاه زمان پخت تخم مرغ چیزی در حدود ۱۰ دقیقه می باشد، در صورتی که به روش سنتی چیزی در حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان لازم است.
بهترین مارک دستگاه تخم مرغ پز:
شاید کار چندان ساده‌ای نباشد که بخواهیم تنها یک برند خاص را به عنوان بهترین مارک دستگاه تخم مرغ‌پز به شما معرفی کنیم، زیرا برندهای باکیفیت زیادی وجود دارند که در این زمینه فعالیت دارند و معرفی یک برند خاص بیشتر جنبه تبلیغاتی دارد و از آنجایی که وب سایت کیمیک یک رسانه علمی و آموزشی است و نه تبلیغاتی در ادامه مطلب لیستی از بهترین برندهای تخم‌مرغ‌پز موجود در بازار ایران را به شما معرفی می‌کنیم.
- دستگاه تخم‌مرغ پز خانگی دی اچ
- دستگاه تخم‌مرغ پز خانگی گرند
- دستگاه تخم‌مرغ پز خانگی دبلیو ام اف
- دستگاه تخم‌مرغ پز خانگی فوما
- دستگاه تخم‌مرغ پز خانگی ناسا الکتریک
- دستگاه تخم‌مرغ پز خانگی گیلدا
- دستگاه تخم‌مرغ پز خانگی اوریکس
- دستگاه تخم‌مرغ پز خانگی زیلان
- دستگاه تخم‌مرغ پز خانگی جی پاس
- دستگاه تخم‌مرغ پز خانگی پروفی کوک
- دستگاه تخم‌مرغ پز خانگی فکر
- دستگاه تخم‌مرغ پز خانگی هانوور
دستگاه تخم مرغ پز از کجا بخریم؟
به طور کلی روش‌های مختلفی برای خرید این وسیله وجود دارد و شما از طریق هر یک از روش‌ها می‌توانید این کار را انجام دهید. از آنجایی که معرفی تمام روش‌ها زمان زیادی می‌خواهد و شاید نیاز به مقاله‌ای جداگانه داشته باشد، در ادامه دو روش را که بیشتر از روش‌های دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرند را به شما معرفی می‌کنیم.
- خرید تخم‌مرغ پز از فروشگاه لوازم خانگی: این روش یک روش قدیمی محسوب می‌شود و در این روش حتما باید از محل زندگی خود خارج شوید و به یک فروشگاه لوازم خانگی مراجعه کنید و از میان تعداد اندکی از محصولات جنس مورد نظر خود را خریداری کنید. در انتخاب خود نهایت دقت را داشته باشید، زیرا جنس فروخته شده به هیچ عنوان تعویض یا پس گرفته نمی‌شود.
- خرید اینترنتی دستگاه تخم مرغ‌پز: در این روش شما نیازی به خروج از منزل یا محل کار خود ندارید، فقط کافی است به یک فروشگاه اینترنتی معتبر مراجعه کرده و محصول مورد نظر خود را از میان انبوهی از مدل‌ها انتخاب و خریداری نمایید. در این روش جای هیچ گونه نگرانی وجود ندارد زیرا شما ۷ روز مهلت تست دارید و در صورت عدم رضایت می توانید جنس مورد نظر خود را مرجوع نموده و پول خود را پس بگیرید.
حتماً بخوانید: راهنمای خرید تابه گریل
نکات مهم هنگام خرید دستگاه تخم مرغ پز:
- قیمت محصول: اولین و مهمترین نکته در مورد خرید تخم مرغ‌پز توجه به قیمت آن می باشد، قیمت نقش مهمی در انتخاب شما دارد به طوری که با مشخص کردن میزان بودجه مدل هایی که در محدوده قیمتی شما قرار ندارند از انتخاب شما حذف شده و انتخاب برایتان راحت می شود.
- نوع محصول: این وسیله هم مانند سایر لوازم خانگی برقی و انواع مختلفی دارد، این شما هستید که باید با توجه به جمعیت خانواده و نوع نیاز خود یکی از آنها را انتخاب کنید. قبل از هر چیز باید به این نکته توجه داشته باشید که سرعت پخت تمام مدل ها با هم برابر است و تنها تفاوت عمده این مدل ها در ظرفیت پخت آنها می باشد، البته مدل هایی هم وجود دارند که چند کاره هستند.
- جنس دستگاه: به طور کلی بدنه دستگاه‌های تخم مرغ پز یا از جنس فلز هستند یا از جنس پلاستیک. اگر به دنبال یک نمونه ارزان قیمت هستید پیشنهاد می کنم به سراغ جنس پلاستیکی بروید، زیرا قیمت پایین تری دارند البته این موضوع را هم مد نظر داشته باشید که مقاومت خیلی بالایی نخواهند داشت. جنس های فلزی معمولاً از استیل ضد زنگ ساخته می شوند. استیل یک فلز زیبا و ارزان قیمت است البته به این نکته توجه داشته باشید که قیمت آن مقداری از نمونه پلاستیکی گرانتر است.
- ظرفیت دستگاه: شاید مهمترین نکته‌ای که در مورد خرید تخم مرغ‌پز باید به آن توجه داشته باشید، ظرفیت دستگاه باشد. مشخص کنید که این دستگاه قرار است برای چند نفر تخم‌مرغ بپزد. اگر خانواده شما خانواده دو یا سه نفره است لزومی به خریدن یک دستگاه با ظرفیت بالا نخواهید داشت، زیرا هرچه ظرفیت دستگاه شما بزرگ تر باشد، انرژی بیشتری مصرف خواهد کرد. تفاوت مدل های این دستگاه در زمان پخت نیست و هر چه ظرفیت دستگاه بیشتر باشد قیمت آن هم گرانتر می‌شود.
- خاموشی اتوماتیک: معمولاً خانم های خانه دار به علت مشغله های فکری ممکن است فراموش کنند دستگاه مورد نظر خود را خاموش کنند به همین دلیل یک ویژگی خوب می‌تواند جلوی سوختن تخم مرغها و خرابی دستگاه را بگیرد. این دستگاه معمولاً دارای دکمه تنظیم میزان پخت تخم مرغ است و از میان عسلی، نیم پز و پخت کامل می توانید یکی را انتخاب کنید و دستگاه در زمان مربوطه به صورت خودکار خاموش می‌شود.
- امکان استفاده از تخم سایر پرندگان: امروزه با مطالعاتی که روی تخم سایر پرندگان مانند بلدرچین صورت گرفته دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که دارای خاصیتی چند برابر تخم‌مرغ دارند به همین دلیل تولید کنندگان این دستگاه قابلیتی به دستگاه خود اضافه کرده‌اند که امکان پخت تخم سایر پرندگان را برای شما فراهم می‌کنند. اگر علاوه بر تخم مرغ تخم سایر پرندگان را استفاده می‌کنید، توجه داشته باشید که دستگاه شما این ویژگی را داشته باشد.
- قابلیت شستشوی آسان: امروز هم با روی کار آمدن ماشین های ظرفشویی خیلی از افراد تمایل به شستشوی ظروف خود با دست را ندارند به همین دلیل اگر شما هم از ماشین ظرفشویی استفاده می‌کنید پیشنهاد می کنم حتما مدل‌هایی را خریداری کنید که قابلیت شستشو با ماشین ظرفشویی را دارند. البته به اندازه ماشین ظرفشویی خاتم توجه کنید قطعات دستگاه باید در اندازه های باشند که به راحتی درون ماشین شما قرار بگیرند.
روش نگهداری از دستگاه تخم مرغ پز:
- همیشه برای آب پز کردن تخم مرغ مخزن آب آن را طبق دستورالعمل شرکت سازنده و با پیمانه مخصوص پر کنید. زیرا در صورت کم بودن یا زیاد بودن آب دستگاه آسیب جدی می‌بیند.
- این وسیله در زمان پخت تخم مرغ ها ممکن است دارای لرزش و مقداری حرکت باشد بنابراین آن را در قسمتی قرار دهید که در اثر حرکت از روی کابینت سقوط نکند.
- حتماً برای پخت تخم مرغ درپوش دستگاه باید بسته باشد. درپوش دستگاه را هنگام پخت به هیچ عنوان نباید باز کنید.
- اگر دستگاه شما دارای ویژگی خاموش شدن خودکار نیست بهتر است تا پایان کار در آشپزخانه حاضر باشید، زیرا ممکن است فراموش کرده و به تخم مرغها یا دستگاه خود آسیب وارد کنید.
با توجه به نکاتی که گفته شد، می‌توانید دستگاه تخم مرغ پز مورد نظرتان را خریداری نمایید. ما برای سهولت کار شما، لیستی از بهترین نمونه‌های تخم مرغ پز ارزان، محبوب و پرفروش را برای شما جمع آوری کرده ایم. با کلیک روی هر تصویر یا زدن دکمه ی زیر هر آیتم، اطلاعات بیشتری از هر محصول را درافت کنید.
۱ تخم مرغ پز مدل HARCO H2
مشخصات
-
ابعاد۱۱۰x110x170 میلی‌متر
-
وزن۰.۴ کیلوگرم
-
حداکثر توان مصرفی۱۵۰ وات
-
ظرفیت به نفر۴
-
سایر توضیحاتبرند: HARCO مدل: ۴ in 1 جنس بدنه: پلاستیک جنس قوری: شیشه مقاوم در برابر حرارت رنگبندی: سفید ابعاد: ۱۷ در ۱۱ در ۱۱ سانتی متر حجم قوری: ۲۵۰ میلی لیتر حجم مخزن دستگاه: ۲۰۰ میلی لیتر (یک لیوان آب) مناسب برای آب پز کردن ۴ عدد تخم مرغ مناسب برای دم کردن زعفران و انواع دمنوش در حجم کم قابلیت استفاده به عنوان بخور گرم قابلیت گرم نگه داشتن دمنوش آماده شده با قرار دادن درب رویی محصول بر روی قوری دارای قوری زعفران مدرج دارای دفترچه راهنمای فارسی ساخت ایران
-
جنس بدنهپلاستیک
۲ تخم مرغ پز گاستروبک کد ۴۲۸۰۱
مشخصات
-
ابعاد۱۵۰*۱۷۲*۲۲۴ میلی‌متر
-
وزن۰.۸ کیلوگرم
-
حداکثر توان مصرفی۳۵۰ وات
-
ظرفیت۷ لیتر
-
جنس بدنهفایبرگلاس
۳ تخم مرغ پز سینبو مدل NEW SEB-5803
مشخصات
-
ابعاد۱۶۰×۱۶۰×۱۶۰ میلی‌متر
-
وزن۰.۵ کیلوگرم
-
حداکثر توان مصرفی۳۵۰ وات
-
ظرفیت به نفر۷
-
امکاناتدارای سینی
-
دستگاه نمایش وضعیتنشانگر LED
-
ظرفیت– لیتر
-
طول سیم۰.۸۵ متر
-
جنس بدنهپلاستیک مقاوم و استیل ضدزنگ
۴ تخم مرغ پز سینبو مدل SEB-5803
مشخصات
-
ابعاد۱۶۰×۱۶۰×۱۶۰ میلی‌متر
-
وزن۰.۵ کیلوگرم
-
حداکثر توان مصرفی۳۵۰ وات
-
ظرفیت به نفر۷
-
امکاناتدارای سینی
-
دستگاه نمایش وضعیتنشانگر LED
-
ظرفیت– لیتر
-
طول سیم۰.۸۵ متر
-
جنس بدنهپلاستیک مقاوم و استیل ضدزنگ
۵ تخم مرغ پز کومتل مدل HEB-01
مشخصات
-
ابعاد۱۸۰x160x160 میلی‌متر
-
وزن۰.۴۵ کیلوگرم
-
حداکثر توان مصرفی۳۵۰ وات
-
ظرفیت به نفر۷
-
امکاناتدارای سینی
-
دستگاه نمایش وضعیتنشانگر LED
-
جنس ظرفاستیل ضدزنگ
-
ظرفیت۷ عدد تخم مرغ لیتر
-
طول سیم۰.۷ متر
-
جنس بدنهپلاستیک مقاوم ABS و استیل ضدزنگ
-
اقلام همراه محصول– پیمانه مخصوص اندازه گیری میزان آب – ظرف مخصوص جهت پخت بصورت نیمرو
۶ تخم مرغ پز حارکو مدل کد HK-163
مشخصات
-
ابعاد۱۱۰x110x170 میلی‌متر
-
وزن۰.۲۵۰ کیلوگرم
-
حداکثر توان مصرفی۱۵۰ وات
-
ظرفیت به نفر۴
-
ظرفیت۴ لیتر
-
طول سیم۰.۵۸ متر
-
جنس بدنهپلاستیک
-
اقلام همراه محصولکابل برقمحفظه پوشاننده روی دستگاهدفترچه راهنماقوری پیرکس همراه با دربدستگاه
۷ تخم مرغ پز دبلیو ام اف مدل KN
مشخصات
-
ابعاد۶۰x60x120 میلی‌متر
-
وزن۰.۳۵ کیلوگرم
-
حداکثر توان مصرفی۵۶ وات
-
ظرفیت به نفر۱ الی ۲ نفر
-
امکاناتتایمر
-
جنس بدنهاستیل
۸ تخم مرغ پز کیوی مدل KEB-4308
مشخصات
-
ابعاد۱۶۰×۱۶۰×۱۶۰ میلی‌متر
-
وزن۰.۵ کیلوگرم
-
حداکثر توان مصرفی۳۵۰ وات
-
ظرفیت به نفر۷
-
امکاناتدارای سینی
-
دستگاه نمایش وضعیتنشانگر LED
-
جنس ظرفاستیل ضدزنگ
-
ظرفیت– لیتر
-
طول سیم۰.۸۵ متر
-
جنس بدنهپلاستیک مقاوم و استیل ضدزنگ
۹ تخم مرغ پز مدل DX3106
مشخصات
-
ابعاد۱۷۵ میلی‌متر
-
وزن۵۵۰g کیلوگرم
-
اقلام همراه محصولیک عدد پیمانه اب کوچک.یک عدد کاسه گرم کن
-
جنس بدنهپلاستیک
-
طول سیم۱ متر
-
ظرفیت۷ عدد تخم مرغ لیتر
-
حداکثر توان مصرفی۳۵۰ وات
-
توضیحات تایمردارای دکمه پاور
-
جنس ظرفلاکی
-
توضیحات صفحه نمایشگر—-
-
دستگاه نمایش وضعیتمعمولی
-
ظرفیت به نفر۷ نفره
۱۰ تخم مرغ پز لکسی کال مدل LEB-1301
مشخصات
-
حداکثر توان مصرفی۳۵۰ وات
-
ظرفیت به نفر۷
-
امکاناتبخارپز
-
دستگاه نمایش وضعیتچراغ نشانگر
-
جنس ظرفاستیل ضد زنگ
-
ظرفیت۷ لیتر
-
طول سیم۷۰ متر
-
جنس بدنهپلاستیک
-
اقلام همراه محصولیک پیمانه مدرج
۱۱ تخم مرغ پز تفال مدل ۲۷۰۱۱۰
مشخصات
-
ظرفیت۷ لیتر
-
جنس بدنهپلاستیک
۱۲ تخم مرغ پز مدل dream egg
مشخصات
-
ابعاد۱۷۰x160x160 میلی‌متر
-
ظرفیت۱.۵ لیتر
-
طول سیم۳۰ متر
-
جنس بدنهپلاستیک
۱۳ تخم مرغ پز دی اس پی مدل ۵۰۰۱
مشخصات
-
حداکثر توان مصرفی۳۵۰ وات
-
دستگاه نمایش وضعیتنشانگر روی پنل
-
ظرفیتلیتر
-
طول سیم۶۰ متر
-
جنس بدنهاستیل
۱۴ تخم مرغ پز ویداس مدل VIR-5013
مشخصات
-
سایر توضیحاتقدرت ۳۰۰ واتزمان پخت ۱۰ دقیقهظرفیت۷ عدد تخم مرغ به صورت یکجا
امیدواریم این مطلب اطلاعات کافی را برای خرید دستگاه تخم مرغ پز در اختیار شما قرار دهد. سوالات خود را می توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه ها با ما در میان بگذارید.
بیشتر بخوانید: راهنمای خرید دستگاه ماست ساز
