مهم‌ترین بخش در خانه آشپزخانه آن می‌باشد. به گونه‌ای که می‌توان گفت قلب تپنده‌ی هر خانه‌ای، جایی است که در آن غذا می‌پزند و مواد غذایی را میل می‌کنند. بانویی که در محیط منزل نقش یک مادر نمونه و یک همسر ایده‌آل را ایفا می‌کند، وظیفه دارد که بهترین مواد غذایی را در اختیار اعضای خانواده قرار دهد. چون هرگونه کوتاهی در آماده سازی وعده‌های غذایی خصوصا در شرایط پاندمی کرونا، می‌تواند جان تمامی افراد خانه را تحت تاثیر قرار دهد. همانطور که همه می‌دانیم مصرف کلسیم چه برای کودکان و چه بزرگترها جزو اصلی‌ترین مکمل‌ها محسوب خواهد شد. حال برخی از افراد تمایل دارند که شیر را گرم میل کنند، اینجاست که شیر جوش به کمک شما می‌آید.
اصلی‌ترین ماده‌ای که کلسیم فراوان در آن یافت می‌شود، شیر است. برخی از افراد این نوشیدنی را به صورت گرم نوش جان می‌کنند، برخی دیگر هم برای آماده سازی قهوه لزوما باید از شیر گرم و تازه بهره ببرند. به همین دلیل است که در هر خانه‌ای این محصول پرکاربرد یافت می‌شود. البته فراموش نکنید که استفاده از شیرجوش فقط مختص گرم کردن شیر نیست، هرچند با این نام شناخته شده است. اما میتوانید بسیاری از مایعات دیگر همچون سوپ رقیق شده، آش و…. را هم درون آن گرم کنید.
احتمالا با خواندن این مقدمه‌ی کوتاه تا حدی به اهمیت خرید این وسیله پی بردید و لزوم وجود آن را در آشپزخانه بیش از پیش احساس کرده‌اید. ما در این مطلب قصد داریم که در خرید یک شیرجوش باکیفیت و ارزان قیمت به شما عزیزان کمک نماییم، چون خرید یک محصول مرغوب از بین انواع مختلف موجود در بازار کار ساده‌ای نیست. پس برای بالابردن آگاهی خود در زمینه‌ی خرید این محصول با ما همراه باشید.
منظور از شیرجوش چیست؟
وجود وسایل ضروری در خانه، آشپزی کردن را به امری ساده و لذت بخش تبدیل خواهد کرد، به گونه‌ای که برای آماده سازی انواع نوشیدنی‌ها و یا انواع مواد غذایی نیازی به گذراندن وقت زیادی نخواهید داشت. اگر بخواهیم در مورد شیرجوش اطلاعاتی کاربردی را خدمت شما دوستان ارائه دهیم باید بگوییم که شیر جوش وسیله‌ای است که از قابلمه‌های معمولی بزرگتر و گودتر می‌باشد و می‌توان انواع مواد غذایی رقیق مانند، سوپ، آش، شیر و… را در آن گرم نمود.
علاوه بر گرم کردن انواع مواد خوراکی میتوانید از شیر جوش‌ها برای درست کردن سس‌های مختلف و … هم بهره برد. پس اگر سرویس قابلمه‌ی انتخابی شما عزیزان فاقد قابلمه‌ی کوچک می‌باشد، میتوانید کاربردهای مختلف آن را به شیرجوش بسپارید. چون هم اندازه‌ی کوچکی دارد و هم اینکه فضای بسیار کمی را اشغال می‌کند. قسمت لبه‌ی این وسیله هم به حالتی است که مایعات به آسانی از آن خارج می‌شوند، چون حالت پارچ مانند دارد و بدون کثیف کاری به درون فنجان یا سایر ظروف ریخته می‌شود.
هر شیر جوشی شامل چه قسمت‌هایی می‌شود:
- در شیرجوش: همه‌ی شیرجوش‌هایی که در بازار موجودند، دارای در نمی‌باشند. اما وجود درب بر روی شیرجوش باعث می شود که مایعات درون آن خیلی سریع گرم شوند و بخار ایجاد شده در آن، مایعات را زودتر به نقطه‌ی جوش برساند. از بین جنس‌های مختلف در شیرجوش، بهتر است به سراغ درب شیشه ای بروید، چون محتویات درون ظرف را می‌بینید. فقط مراقب باشید که اگر از شیرجوش فقط برای جوشاندن شیر بهره می‌گیرید، درِ موجود بر روی آن باعث سر رفتن شیر نشود.
- بدنه: بدنه ی شیرجوش باید به نحوی باشد که گرمای شعله را به صورت کاملا یکنواخت پخش کند و مایعات رقیق را کاملا گرم کند و آنها را گرم هم نگهدارد. جنس‌های مختلفی برای بدنه‌ی شیرجوش وجود دارد، که در زیر به آنها اشاره‌ای مختصر خواهیم کرد:
آلومینیوم: این جنس هم وزن مناسبی دارد و هم اینکه گرما را به صورت یکنواخت پخش می‌کند. منتهی هنگام کار کردن با آن مراقب باشید که در معرض ظروف اسیدی قرار نگیرد، چون تخریب می‌شود. دوام این جنس نسبت به سایر جنس‌ها کمتر است و هنگام استفاده دقت داشته باشید، چون خیلی داغ می‌شود.
استیل ضدزنگ: این جنس برای خرید شیرجوش بسیار مناسب است و دوام و کیفیت بالایی هم دارد. به هیچ وجه زنگ می‌زند و به علت براق بودن و درخشندگی خاصی که دارد، بسیار زیبا خواهد بود. اگر به سراغ خرید شیر جوش با جنس استیل ضدزنگ بروید، تا مدت زیادی به شیرجوش نیازی نخواهید داشت.
مسی: جنس مس هم سرعت انتقال حرارت بالایی دارد و گرما را خیلی زود از دست نمی‌دهد، در عین حال خط خطی هم نمی‌شود. اگر به گرم بودن بالا و سریع مایعات علاقه دارید، خرید این مدل را به شما پیشنهاد می‌کنیم. فقط عزیزان ممکن است حین جوشش شیر درون ظرف مسی، واکنش شیمیایی رخ دهد.
سرامیکی: خط و خش در جنس سرامیکی هم پدید نمی‌آید، چون کف آن حالت نچسب دارد و مانع از ایجاد خط می‌شود. معمولا لایه‌ای از فلز سرامیک بر روی این ظروف وجود دارد که باعث می‌شود شستن آنها به راحتی صورت گیرد.
- دسته شیرجوش: مهم‌ترین قسمت شیرجوش دسته‌ی آن است که باید از استحکام بالایی برخوردار باشد و طراحی آن به اصطلاح دست و پا گیر نباشد. همچنین در اثر حرارت مستقیم شعله خیلی داغ نشود. مطرح ترین جنس دسته‌ی شیرجوش، تفلون می‌باشد که نسبت به جتس‌های دیگر کمتر گرم می‌شود. طول دسته‌ی این محصول هم نباید خیلی بلند یا خیلی کوتاه باشد. چون بلندی دسته آزادی عمل را از شما می‌گیرد و نمی‌توانید کار کنید. اگر دسته هم کوتاه باشد، ممکن است هنگام کار کردن، دستتان به بدنه بخورد و بسوزد.
نکات مهم و کاربردی که هنگام خرید شیر جوش باید به آنها توجه نمایید:
- اولین مورد توجه به قیمت آن است، عوامل مختلفی چون جنس، مدل، کیفیت و… بر روی قیمت این وسیله اثرگذار هستند. شما عزیزان باید با توجه به بودجه و سلیقه‌ی خود نسبت به خرید مدل خاصی اقدام نمایید.
- حتما دقت داشته باشید که در قسمت بالایی شیرجوش، انحنایی مانند پارچ آب وجود داشته باشد تا به راحتی مایعات را درون لیوان و یا ظرف‌های دیگر بریزید.
- قسمت کفی شیرجوش هم باید به گونه‌ای طراحی شده باشد که بتوانید به آسانی آن را بر روی شعله‌ی کوچک گاز قرار دهید. برخی از مدل‌های موجود در بازار قابلیت قرار گرفتن بر روی شعله‌ی کوچک را هم دارا نمی‌باشند.
- سعی کنید به امکان قرار گرفتن شیر جوش درون ماشین ظرفشویی هم توجه داشته باشید. چون برخی از مدل‌ها این امکان را ندارند. به طور کلی شیر جوش انتخابی شما باید به آسانی شسته شود تا آلودگی در قسمت پشتی دسته جمع نشود.
- عزیزان توجه داشته باشید که از میان جنس‌های مختلفی که در بالا به آنها اشاره کردیم، باید به شیر جوش پیرکس هم نگاهی بیندازیم. جنس این شیرجوش‌ها از شیشه است که به دلیل وجود درجه بندی بر روی بدنه‌ی آنها در بین خانم‌ها بسیار پرطرفدار می‌باشند. مزیت این جنس این است که به راحتی میتوانید آن را درون فر یا مایکروویو قرار دهید و شیر گرم و تازه‌ای را نوش جان کنید.
- به زیبایی مدل شیر جدش هم دقت کنید. چون بعد از خرید کردن این وسیله، قرار است جای ثابت آن بر روی گازتان باشد. پس چه بهتر که مدلی را انتخاب نمایید که ظاهر زیبایی داشته باشد.
- به محکم بودن دسته و پیچ بودن آن توجه داشته باشید تا مبادا در اثر شل بودن پیچ‌ها، شیر له زمین بریزد و یا اینکه خدایی ناکرده دچار سوختگی شوید.
با توجه به نکاتی که گفته شد، می توانید شیرجوش مورد نظرتان را انتخاب کنید. ما برای سهولت کار شما، لیستی از ۳۰ نمونه شیرجوش زیبا، ارزان و باکیفیت را جمع آوری کرده ایم. با کلیک روی هر تصویر یا زدن دکمه ی زیر هر آیتم، اطلاعات بیشتری از هر محصول را دریافت نمایید.
۱ شیرجوش مدل پیچر کد ۶۰۰
مشخصات
-
جنس دستهاستیل
-
جنس بدنهاستیل
-
سایر توضیحات– شیر جوش مدل پیچر ۶۰۰ میلی لیتر- مناسب جهت تهیه کف شیر و لاته آرت- قطر دهانه برابر ۶ سانتی متر- عمق برابر ۱۰ سانتی متر- جنس از استیل ضد زنگ- ضخامت لایه به کار رفته در ساخت، از استحکام بسیار خوبی برخوردار است- قابل شست و شو با ماشین ظرفشویی- قابل‌استفاده روی انواع اجاق‌ها
۲ شیرجوش مدل S1
مشخصات
-
جنس دستهباکالیت
-
جنس بدنهآلومینیوم
۳ شیر جوش استیل مدل پیچر ۳۵۰ میلی لیتر
مشخصات
-
جنس دستهاستیل
-
جنس بدنهاستیل
-
کشور مبدا برندایتالیا
-
سایر توضیحات– پیچر شیر برای تهیه کف شیر (فوم)
۴ شیرجوش کرکماز مدل کلاسیک کد A139
مشخصات
-
جنس دستهاستیل
-
جنس بدنهاستیل
-
کشور مبدا برندترکیه
-
سایر توضیحاتتمامی قهوه جوش ها و شیرجوش های کرکماز فاقد جعبه کادویی می باشند.
۵ شیرجوش یونیک لایف مدل پیچر کد ۳۰۴
مشخصات
-
ابعاد۱۰x8x8 سانتی‌متر
-
وزن۲۰۰ گرم
-
گنجایش۰.۳۵ لیتر
-
جنس دستهاستیل
-
جنس بدنهاستیل ضدزنگ
-
قابل شستوشوبا دست
۶ شیرجوش مدل پیچر ۶۰۰ میل آرت
مشخصات
-
ابعاد۹x9x10 سانتی‌متر
-
وزن۲۱۵ گرم
-
گنجایش۶۰۰ میلی لیتر
-
جنس دستهاستیل
-
جنس بدنهاستیل
-
قابل شستوشوبا دست
۷ شیرجوش پیرکس کد ۲۶۳
مشخصات
-
جنس بدنهشیشه
-
کشور مبدا برندفرانسه
-
سایر توضیحاتاین پیمانه ها در سه سایز ۰.۲۵ و ۰.۵ و ۱ لیتر ساخته شده است که متناسب با نیاز خود میتوانید آن را خرید کنید. پارچ های پیمانه ای پیرکس، دارای خطوط مدرج هستند و شما می توانید به راحتی پیمانه کنید و به اندازه دقیق، مواد غذایی استفاده کنید.شیشه پیرکس از سال ۱۹۱۵ تا کنون یک راه حل کامل برای کلیه نیازهای وسایل آشپزی است از جمله آماده سازی ، پخت و نگهداری غذا در این نوع شیشه ها به راحتی انجام می گیرد. شیشه بورسیلیکات با کیفیت عالی و مقاوم در برابر حرارت قرار می گیرد ، کلیه محصولاتی که از جنس شیشه پیرکس ساخته می شوند تا ۱۰ سال تضمین خواهند داشت.ویژگی های اصلی :– اندازه گیری دوز مصرفی غذا و قابل مشاهده بودن غذا درون شیشه پیرکس– داشتن دستگیره های بزرگمزایای استفاده از شیشه بورسیلیکات:– درجه حرارت شدید از -۴۰ درجه سانتیگراد تا + ۳۰۰ درجه سانتیگراد را پشتیبانی می کند– مقاوم در برابر شوک حرارتی تا دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد: شیشه پیرکس می تواند مستقیماً از فریزر با دمای ۲۰ درجه سانتیگراد به داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد وارد شود.– دارا بودن مواد بهداشتی بدون BPA که لکه ها یا بو را در خود نگه نمی دارد .
۸ شیر جوش مدل پیچر کد۶۰۰
مشخصات
-
جنس دستهاستیل
-
جنس بدنهاستیل
۹ شیرجوش کد DGQ71501003
مشخصات
-
ابعاد۱۸x10x8.3 سانتی‌متر
-
وزن۱۱۸ گرم
-
گنجایش۰.۳۵۰ لیتر
-
جنس دستهچوب
-
جنس بدنهپیرکس
۱۰ شیر جوش پارس استیل کد ۱۴۰ سایز ۱۴
مشخصات
-
ابعاد۱۴x14x9.5 سانتی‌متر
-
وزن۴۹۵ گرم
-
گنجایش۱.۴ لیتر
-
جنس دستهاستیل ضد زنگ
-
جنس بدنهاستیل ضد زنگ
-
قابل شستوشوبا دست
-
ویژگی ظرف پختکفه دو جداره
-
قابلیت استفاده درفر
-
کشور مبدا برندایران
-
سایر توضیحات– استیل ضد خط و خش- کفه دو جداره آلومینیومی جهت جلوگیری از چسبندگی و سوختن غذا- قابل استفاده در فر- قابل شستشو در ماشین ظرفشویی- طراحی این شیرجوش به نحوی است که جهت خالی کردن محتوایات آن بتوان از هر طرف شیرجوش استفاده کرد.
۱۱ شیر جوش پرانی مدل پیچر Pitcher
مشخصات
-
ابعاد۰.۷×۰.۷×۰.۹ سانتی‌متر
-
وزن۱۵۰ گرم
-
گنجایش۰.۳۵ لیتر
-
جنس دستهاستیل
-
جنس بدنهاستیل
-
سایر توضیحات– پیچر شیر برای تهیه کف شیر – پیچر مخصوص لاته آرت- مناسب مصرف خانگی
۱۲ شیر جوش زرساب سری گریپ مدل RP-316 سایز ۱۶
مشخصات
-
ابعاد۳۶.۵×۱۸.۵×۹ سانتی‌متر
-
وزن۵۶۰ گرم
-
گنجایشلیتر
-
جنس دستهباکالیت
-
جنس بدنهآلومینیوم
-
سایر توضیحاتجنس روکش: گرانیت
۱۳ شیرجوش مدل C002
مشخصات
-
ابعاد۲۰x6x5 سانتی‌متر
-
وزن۱۹۰ گرم
-
گنجایش۰.۲ لیتر
-
جنس دستهچوب
-
جنس بدنهاستیل
-
قابل شستوشوبا دست
۱۴ شیرجوش کد ۱۲
مشخصات
-
جنس بدنهاستیل
۱۵ شیرجوش مدل پیچر ۶۰۰
مشخصات
-
جنس دستهاستیل
-
جنس بدنهاستیل
-
کشور مبدا برندایران
-
سایر توضیحاتاستفاده از استیل ضد زنگمناسب برای مصارف خانگی و کافی شاپ هامناسب برای تهیه انواع کاپوچینو و لته و انواع نوشیدنی بر پایه ی شیر گرممناسب برای استفاده ۱ الی ۳ فنجان لته آرت
۱۶ شیرجوش مدل پیچر دماسنج دار کد Thermo-600
مشخصات
-
ابعاد۱۳x10x12 سانتی‌متر
-
وزن۲۴۰ گرم
-
گنجایش۰.۶ لیتر
-
جنس دستهاستیل
-
جنس بدنهاستیل
-
سایر توضیحاتبه هیچ وجه از سیم ظرفشویی برای شستشوی پیچر استفاده نکنید .اگر موادی در پیچر باقی ماند و به راحتی تمیز نشد از آب داغ برای تمیز کردن آن استفاده کنید .در برابر شعله مستقیم قرار ندهید. درون پیچری که داغ است، آب سرد نریزید . این کار باعث می‌شود ساختار پیچر استیل شما دچار تغییر شده و خاصیت خود را از دست بدهد .برای رفع لک از روی پیچر میتوانید از کمی سرکه یا آبلیمو استفده کنید و سپس آن را با حوله نخی پاک کنید .
۱۷ شیرجوش مدل پیچر دور سیلیکون
مشخصات
-
ابعاد۱۱x9x9 سانتی‌متر
-
وزن۲۱۲ گرم
-
گنجایش۰.۵ لیتر
-
جنس بدنهاستیل ضدزنگ
-
قابل شستوشوبا دست
-
قابلیت استفاده دریخچال
-
سایر توضیحات۱_دارای طراحی منحصر به فرد برای لاته آرت قسمت بالایی به شکل لب کج است۲_طراحی خروجی مخصوص لاته آرت ۳_دارای سیلیکون بهداشتی دور پیچر سیلیکون محصول شیار دار است که با خیس بودن پیچر از دست سر نمی‌خورد۴_گنجایش ۵۰۰ml 5_ساخته شده از استیل ۳۰۴ ضد زنگ
۱۸ شیر جوش کد ۱۹۵
مشخصات
-
جنس دستهعایق
-
جنس بدنهآلومینیوم
-
سایر توضیحاتقطر شیرجوش : ۱۵ سانتی متر
۱۹ شیرجوش تیارا مدل گرانیتی سایز ۱۴
مشخصات
-
ابعاد۲۰x14x12 سانتی‌متر
-
وزن۹۹۲ گرم
-
گنجایش۰.۷ لیتر
-
جنس بدنهگرانیت
-
قابل شستوشوبا دست
۲۰ شیر جوش مدل پیچر کد ۵۵۰
مشخصات
-
ابعاد۱۲x9x12 سانتی‌متر
-
وزن۳۰۰ گرم
-
گنجایش– لیتر
-
جنس دستهاستیل
-
جنس بدنهاستیل
۲۱ شیرجوش دستی لوکس مدل استیل
مشخصات
-
ابعاد۲۸x14x16 سانتی‌متر
-
وزن۶۵۰ گرم
-
گنجایش۲ لیتر
-
جنس بدنهاستیل
-
قابل شستوشوبا دست
۲۲ شیرجوش زرساب مدل PC-316 سایز ۱۶
مشخصات
-
ابعاد۱۷x17x8.5 سانتی‌متر
-
وزن۱۷۰۰ گرم
-
گنجایش۱.۷ لیتر
-
جنس دستهاستیل
-
جنس بدنهآلومینیوم
۲۳ شیر جوش مدل پیچر کد MC600
مشخصات
-
ابعاد۱۲x5x5 سانتی‌متر
-
وزن۲۰۰ گرم
-
گنجایش۶۰۰ لیتر
-
جنس بدنهاستیل
-
سایر توضیحاتمدرج
۲۴ شیرجوش مدل ۰۹۹
مشخصات
-
ابعاد۲۵x15x10 سانتی‌متر
-
وزن۲۵۰ گرم
-
گنجایش۱ لیتر
-
جنس دستهپلی پروپیلن
-
جنس بدنهآلومینیوم
-
قابل شستوشوبا دست
-
قابلیت استفاده دریخچال
-
کشور مبدا برندایران
۲۵ شیر جوش مدل پیچر کد ۳۵۰
مشخصات
-
جنس دستهاستیل
-
جنس بدنهاستیل
۲۶ شیرجوش تِکا مدل کندو
مشخصات
-
ابعاد۲۵x14x9 سانتی‌متر
-
وزن۲۸۰ گرم
-
گنجایشیک لیتر
-
جنس دستهباکالیت
-
جنس بدنهگرانیت
-
سایر توضیحاتشیر جوش سایز ۱۴
۲۷ شیر جوش مدل پیچر
مشخصات
-
ابعاد۱۱x7x9 سانتی‌متر
-
وزن۱۰۰ گرم
-
گنجایش۳۵۰ml لیتر
-
جنس دستهاستیل
-
جنس بدنهاستیل
-
قابل شستوشوبا دست
-
ویژگی ظرف پختکفه دو جداره
-
کشور مبدا برندچین
۲۸ شیر جوش پرانی مدل پیچر Pitcher
مشخصات
-
جنس دستهاستیل
-
جنس بدنهاستیل
-
سایر توضیحات– پیچر شیر برای تهیه کف شیر – پیچر مخصوص لاته آرت
۲۹ شیر جوش مدل پیچر کد ۳۵۰
مشخصات
-
جنس دستهاستیل
-
جنس بدنهاستیل
۳۰ شیر جوش مدل پیچر کد ۹۰۰
مشخصات
-
جنس بدنهاستیل
-
سایر توضیحاتمدرج
امیدواریم این مطلب اطلاعات کافی را برای خرید شیر جوش در اختیار شما قرار دهد. سوالات خود را می توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه ها با ما در میان بگذارید.
در ادامه بیشتر بخوانید: راهنمای خرید قهوه جوش
