آشپزخانه مهمترین بخش در هر خانهای است که همواره باید سرپا باشد و هرگونه نابسامانی تاثیر مستقیمی بر رو سلامت جسم و روح اعضای خانواده دارد. به همین دلیل مادر خانه همیشه در تلاش است که از سالمترین و باکیفیتترین مواد غذایی بهره ببرد تا سلامت خود و خانوادهاش را تضمین کند. مسلما برای آماده سازی هر غذایی نیاز به فراهم آوردن یکسری مقدمات خواهید داشت، برای مثال خرد کردن مواد غذایی، اماده کردن انواع ظروف پخت و پز، شستوشوی انواع خوراکیها و… همگی جزو کارهای اولیهای است که باید برای آماده سازی یک غذای لذیذ انجام دهید. در بین تمامی این مراحل خرد کردن مواد اولیه جایگاه ویژهای دارد که امروزه با تولید دستگاهی به نام خردکن برقی بسیار راحت شده است.
احتمالا برای شما هم پیش آمده که وقتی قصد آماده سازی یک خوراک لذیذ را دارید، مجبورید که حجم زیادی از مواد را به تنهایی خرد کنید، مسلما در این شرایط خسته میشوید و آشپزی کردن مقداری برای شما سخت خواهد بود. اما خرید یک خرد کن برقی این امکان را به شما میدهد که در مدت زمان بسیار کوتاهی مقدار زیادی از خوراکیها را خرد کنید و دغدغهی دیر آماده شدن غذا را نداشته باشید. علاوه بر صرفه جویی در زمان، خرید این وسیله گزینهی بسیار مناسبی برای حفظ سلامتی مواد غذایی است، چون با دست در تماس نیستند و کیفیت خود را حفظ خواهند کرد.
وجود این وسیلهی برقی در خانه بسیار اهمیت دارد، به گونهای که بسیاری از عروس خانمها هنگام خرید جهیزیه از فراهم کردن آن غافل نمیشوند. مطمئنا با خواندن این مقدمهی کوتاه به لزوم خرید این وسیله پی بردید و اگر تاکنون در آشپزخانهتان چیزی تحت عنوان خرد کن موجود نبوده، از امروز بهتر است که به فکر خریدش باشید. ما در این مطلب قصد داریم که در خریدی مطمئن و اصولی یاریتان کنیم تا با کنار هم قرار دادن همهی فاکتورها انتخابی درست و مقرون به صرفه داشته باشید. پس با کیمیک همراه باشید.
منظور از خردکن برقی چیست؟
خرد کن در واقع وسیلهای برقی است که به دلیل وجود تیغه در محفظهی داخلی آن، انواع مواد غذایی خرد شده و کار شما به راحتی انجام خواهد گرفت. این دستگاه با وزن کم و قیمت مناسب میباشد که در مدت زمان بسیار کوتاهی انواه مواد غذایی خرد میشوند. در گذشته خردکنها حالت دستی داشتند و از طریق پیچ داد اهرمی که در بالای آنها تعبیه شده بود، خوراکیها خرد و ریز میشدند.
اما خرد کنهای امروزی با نیروی برق کار میکنند و کار آنها بسیار سریعتر از مدلهای سنتی قدیمی بوده است. در ضمن قدرت بالا و یکنواختی قطعات ریز شده جزو ویژگیهای این محصول میباشد. حتی بسیاری از دستگاهها به گونهای طراحی شدهاند که قابلیت له کردن گوشت و یا کوبیدن انواع صیفی جات را نیز برعهده خواهند داشت. طبیعی است که با یکنواخت خرد شدن مواد غذایی عطر و طعم غذا هم بسیار لذت بخش خواهد بود.
حتما بخوانید: راهنمای خرید چای ساز
آشنایی بیشتر با انواع مدلهای خردکن:
- خردکن دستی: این مدل از خرد کنها همانطور که از نامشان مشخص است، به وسیلهی نیروی دست کار میکنند. طراحی ظاهری آنها به گونهای است که اهرم گردمانندی بر روی درب آن تعبیه شده که کار چرخش را راحتتر خواهد کرد. قیمت مناسب و سایز کوچک از جمله ویژگیهای این مدل میباشد، اما تنها ایرادش نامساوی خرد کردن خوراکیها خواهد بود.
- خردکن برقی: کار کردن با ابزار برقی به دلیل نیروی بالایی که دارند بسیار راحت است، منتهی قیمت آن نسبت به مدل قبلی بالاتر میباشد و اگر با قیمت این محصول مشکلی ندارید، خریدش بهترین انتخاب خواهد بود.خرد کردن و ریز کردن مواد خوراکی با این وسیله کاملا یکنواخت میباشد و طعم آنها حفظ خواهد شد. علاوه بر این موارد اگر مشکلات عضلانی دارید و نمیتوانید با نیروی دست انواع سبزی و صیفی جات را خرد کنید، خرید خرد کن برقی را به شما پیشنهاد میکنیم.
حتما بخوانید: راهنمای خرید غذاساز
مزایای خردکن برقی:
این سوال ممکن است برای بسیاری از شما دوستان پیش آید، در پاسخ باید بگوییم که مسلما خرد کن اهمیتی به اندازهی یخچال و فریزر، اجاق گاز و… ندارد، اما کاربردش کمتر از سایر لوازم آشپزخانه نیست. بدیهی است که هنگام ریز کردن مواد غذایی، ممکن است انگشتان خود را ببرید و به دستتان آسیب برسانید و علاوه بر آن اگر بخواهید سبزی را خودتان ریز کنید مسلما ساعتهای زیادی را درگیر این کار خواهید بود و حتی ممکن است آلودگی دستتان وارد مواد غذایی و سبزیجات شود.
اما خرید یک خرد کن جمع و جور به شما کمک خواهد کرد که تنها با زدن دوشاخهی آن به پریز برق، در مدت بسیار کوتاهی کارهای مربوط به خرد کردن خوراکیها را انجام دهید و غذایی بسیار لذیذ و سالم را میل کنید. در غذایی مثل سوپ طبیعتا هویج، سیب زمینی و… موجود در آن بهتر است که کاملا یک اندازه ریز شوند تا ظاهر زیبایی به غذا دهند. با این شرایط ریز کردن این صیفی جات با دست کاری سخت و نیازمند حوصله است که اگر خیلی هم دقت کنید، باز هم چند تکه از آن کوچک یا بزرگ باقی خواهد ماند.
خردکن برقی چه مارکی خوبه:
- فوما
- یورولوکس
- بوش
- نانیوا
- آیسن
- برناکو
- مایر
- رومانتیک هوم
- کویین
- گوسونیک
- کارا
- مولینکس و…
تفاوتهای خردکن و غذاساز:
- خردکن اندازهی کوچکتری نسبت به غذاساز دارد.
- وزن خردکن در مقایسه با غذاساز سبکتر میباشد.
- خرد کن نسبت به غذاساز دم دستیتر است.
- فضای نگهداری غذا ساز باید بیشتر از خرد کن برقی باشد.
- قیمت غذا ساز بیشتر از خردکن میباشد.
- همانطور که گفته شد خرد کن دو حالت برقی و دستی دارد، اما غذا ساز فقط با نیروی برق کار میکند.
نکات مهم و کاربردی که هنگام خرید خردکن برقی باید به آنها توجه نمود:
- عزیزان حتما به قدرت موتور دستگاه توجه داشته باشید. بدیهی است که هرچه قدرت موتور بیشتر باشد، کارایی آن هم سریعتر خواهد بود. برخی از مدلهای موجود در بازار قابلیت تنظیم سرعت موتور دارند، اما برخی دیگر فاقد این ویژگی هستند.
- بهتر است خرد کن انتخابی شما دارای چند تیغه باشد تا هر زمان یکی از آنها کند شد، یک نمونهی دیگر را انتخاب نمایید.
- حتما از تیز بودن تیغههای دستگاه مطمئن شوید، چون در غیر این صورت مواد غذایی کاملا نامساوی خرد خواهند شد و ظاهر غذاهایتان به هم میریزد.
- تیغهی خردکن باید مقاوم در برابر آب و ضدفرسایش باشد و خیلی زود خراب نشود.
- عزیزان سعی داشته باشید که هنگام خرید خرد کن به حجم آن دقت کنید، چون واحد اندازهگیری این دستگاه لیتر میباشد و باید بر طبق تعداد اعضای خانوادهتان یک دستگاه با حجم بالا یا پایین را خریداری کنید.
- بهتر است دستگاه انتخابی شما دارای قفل امنیت باشد تا هر زمان که در جای خود به خوبی تراز نشده باشد، روشن نشود. چون در این صورت امنیت کار با آن هم بالا میرود.
- خرد کنی مناسب است که کاسهی آن حالت شیشهای داشته باشد تا هنگام استفاده از میزان خرد شدن مواد غذایی آگاهی یابید.
- قبل از خرید این وسیله از میزان سر و صدای آن مطمئن شوید تا مبادا هنگام استفاده سما و سایر اعضای خانواده را عصبی کند.
- شستن این وسیله باید خیلی راحت صورت بگیرد تا هر زمان که تمایل داشتید، آن را درون ماشین ظرفشویی قرار دهید.
- مورد آخر دقت در قیمت این محصول است، در حال حاضر قیمت خرد کن برقی از ارزان شروع میشود تا گران. این شما هستید که باید با توجه به بودجه و سلیقهی خود یک مدل خاص را انتخاب کنید.
با توجه به نکاتی که گفته شد، می توانید خرد کن برقی مورد نیاز خود را خریداری نمایید. ما برای سهولت کار شما، لیستی از بهترین نمونههای خردکن برقی ارزان، باکیفیت و پرفروش موجود در بازار را جمع آوری کرده ایم. با کلیک روی هر تصویر یا زدن دکمه ی زیر هر آیتم، اطلاعات بیشتری از هر محصول را دریافت نمایید.
۱ خردکن ۳.۸ لیتری فیلیپس مدل MA-2024
مشخصات کلی و ظاهری
-
وزن۱.۷۴۵ کیلوگرم
-
طول سیم۰.۸۵ متر
-
تعداد تیغهدو عدد
۲ خردکن ۳ لیتری یونیک آی مدل Q-50779
مشخصات کلی و ظاهری
-
وزن۲.۱۲۵ کیلوگرم
-
طول سیم۰.۷۵ متر
-
تعداد تیغهیک عدد
۳ خردکن ۲ لیتری پرل مدل CP350
مشخصات کلی و ظاهری
-
تعداد تیغهسه عدد
۴ خردکن ۴ لیتری پارس خزر مدل Geshniz
مشخصات
-
سایر توضیحاتدارای درپوش ایمن با قابلیت استقرار ایمن روی کاسه / بدون نیاز به قفل برای سهولت دسترسی به محتویات کاسه حین استفاده / دارای مجموعه موتور سبک و کم حجم در قسمت بالای محصول جهت سهولت باز و بسته کردن درب محصول / دارای قابلیت روشن / راه اندازی به کمک میکروسوییچ ایمنی فقط درصورت استقرار ایمن و صحیح مجموعه موتور روی درپوش / دارای دستگیره حمل برای سهولت جابجایی محصول / دارای پین استیل ضد زنگ در داخل کاسه برای استقرار صحیح و راحت تیغه / مجهز به سیستم محافظ حرارتی / دارای سیستم حفاظتی لغزشی ضدزنگ جهت عملکرد بهتر / دارای عملکرد پالسی / دارای پایه های نگهدارنده چسبان ضد لغزش
-
سایر اقلام همراه محصولدفترچه راهنما / مخزن یا کاسه شفاف قابل رویت نشکن
-
شامل ظروفکاسه
-
تعداد تیغهچهار عدد
-
نوع خردکنخرد کن
-
جنس تیغهاستیل ضد زنگ
-
دستگاه آمادهسازی غذاخردکن
-
سیستم ایمنیسیستم خاموشی خودکار
-
امکاناتمحافظت در برابر گرما
-
قابلیتهاسوئیچ ایمنی
-
نحوه شستوشوقابلیت شستوشو در ماشین ظرفشویی
-
ظرفیت ظرف خردکن۴ لیتر
-
توان مصرفی۲۰۰ وات
-
جنس بدنهپلاستیک
۵ خردکن ۳.۳ لیتری گوسونیک مدل GSC-603
مشخصات کلی و ظاهری
-
وزن۴ کیلوگرم
-
طول سیم۰.۷۵ متر
-
تعداد تیغهشش عدد
-
جنس تیغهتیتانیوم
-
اقلام همراهدفترچه راهنما
-
نوع کنترل فیزیکی دستگاهدکمهای
-
جنس بدنهاستیل
-
ظرفیت محفظه خردکن۳۳۰۰ میلیلیتر
-
نحوه شستوشوشستوشوی اقلام جانبی در ماشین ظرفشویی
۶ خردکن ۳.۸ لیتری سیلور کرست مدل SL-2024
مشخصات کلی و ظاهری
-
وزن۲ کیلوگرم
-
طول سیم۰.۸۵ متر
-
تعداد تیغهشش عدد
-
جنس تیغهتیتانیوم
-
اقلام همراهسری همزدن سس
-
نوع کنترل فیزیکی دستگاهدکمهای
-
جنس بدنهاستیل ضدزنگ
-
ظرفیت محفظه خردکن۳۸۰۰ میلیلیتر
-
نحوه شستوشوشستوشوی اقلام جانبی در ماشین ظرفشویی
۷ خردکن ۳۵۰۰ میلیلیتر لاوسنگ مدل LS-71017
مشخصات کلی و ظاهری
-
تعداد تیغهشش عدد
-
جنس تیغهاستیل
-
جنس بدنهاستیل ضدزنگ
-
ظرفیت محفظه خردکن۳۵۰۰ میلیلیتر
-
نحوه شستوشوشستوشو در ماشین ظرفشویی
۸ خردکن ۳ لیتری مدل کوکینگ ۱۲۳
مشخصات کلی و ظاهری
-
وزن۲ کیلوگرم
-
طول سیم۰.۸ متر
-
تعداد تیغهچهار عدد
-
جنس تیغهاستیل
-
اقلام همراهدفترچه راهنما
-
نوع کنترل فیزیکی دستگاهدکمهای
-
جنس بدنهاستیل ضدزنگ
-
ظرفیت محفظه خردکن۳۰۰۰ میلیلیتر
-
نحوه شستوشوشستوشوی اقلام جانبی در ماشین ظرفشویی
۹ خردکن ۳۰ میلی لیتری کورس مدل CFC 1843
مشخصات کلی و ظاهری
-
وزن۴ کیلوگرم
-
طول سیم۱ متر
-
تعداد تیغهنه عدد
-
جنس تیغهاستیل
-
اقلام همراهدفترچه راهنما
-
نوع کنترل فیزیکی دستگاهچرخشی
-
جنس بدنهفلز
-
ظرفیت محفظه خردکن۳۰ میلیلیتر
-
نحوه شستوشوشستوشوی اقلام جانبی در ماشین ظرفشویی
۱۰ خردکن ۸ لیتری سیلورکرست مدل ۲۰۲۴
مشخصات کلی و ظاهری
-
تعداد تیغهچهار عدد
۱۱ خردکن مدل کوکینگ
مشخصات کلی و ظاهری
-
وزن۳ لیتر کیلوگرم
-
طول سیم۱۱۰ متر
-
تعداد تیغهچهار عدد
۱۲ خردکن ۰.۳۲ لیتری پارس خزر مدل Omega
مشخصات کلی و ظاهری
-
وزن۲.۱ کیلوگرم
-
طول سیم۰.۷۵ متر
-
تعداد تیغهدو عدد
-
جنس تیغهاستیل
-
اقلام همراهدفترچه راهنما
-
جنس بدنهپلاستیک
-
ظرفیت محفظه خردکن۳۲۰ میلیلیتر
-
نحوه شستوشوشستوشوی اقلام جانبی در ماشین ظرفشویی
۱۳ خردکن مایر کد ۴۹۵
مشخصات
-
سایر اقلام همراه محصولتیغه خرد کن–موتور دستگاه–ظرف
-
نوع خردکنخرد کن
-
جنس تیغهتیتانیوم
-
توان مصرفی۱۲۰۰ وات
-
جنس بدنهاستیل
۱۴ خردکن ۳.۸ لیتری فیلیپس مدل Promix
مشخصات
-
سایر توضیحاتشفت فلزی
-
سایر اقلام همراه محصول۶ تیغ پرس طلایی + ۴ تیغ پرس قابل جدا شدن + پوست کن سیر
-
نحوه عملکرددکمه فشاری
-
تعداد تیغهشش عدد
-
نوع خردکنخرد کن
-
جنس تیغهاستیل
-
دستگاه آمادهسازی غذاخردکن
-
امکاناتتفکیک قطعات
-
نحوه شستوشوقابلیت نظافت آسان
-
ظرفیت ظرف خردکن۳.۸ لیتر
-
توان مصرفی۳۲۰۰ وات
-
جنس بدنهپیرکس
۱۵ خردکن پاناسونیک مدل MB-2024
مشخصات کلی و ظاهری
-
تعداد تیغهشش عدد
۱۶ خردکن میگل مدل GCH 490
مشخصات
-
سایر توضیحاتکاسه محصول از جنس شیشه و تولید شده در ایران است و ممکن است در برخی محصولات اندکی حباب وجود داشته باشد.
-
وزن۲.۵۰۰ کیلوگرم
-
سایر اقلام همراه محصول
-
امکانات خردکنتوربو
-
نحوه عملکرددکمه فشاری
-
تعداد تیغهچهار عدد
-
جنس ظرفشیشه
-
جنس تیغهاستیل ضدزنگ
-
دستگاه آمادهسازی غذاخردکن
-
قابلیتهاسوئیچ ایمنی
-
نحوه شستوشوشستوشوی اقلام جانبی در ماشین ظرفشویی
-
ظرفیت ظرف خردکن۲ لیتر
-
تعداد تنظیمات سرعت۲ عدد
-
توان مصرفی۵۵۰ وات
-
جنس بدنهشیشه و پلاستیک باکیفیت
۱۷ خردکن ویداس مدل VIR-3218
مشخصات کلی و ظاهری
-
وزن۲۴۵۰ کیلوگرم
-
طول سیم۶۰ متر
-
تعداد تیغهچهار عدد
۱۸ خردکن گوسونیک مدل GSC-903
مشخصات
-
سایر توضیحاتجنس ظرف استیل
-
وزن۳ کیلوگرم
-
سایر اقلام همراه محصولدفترچهراهنما
-
تعداد کلیدسه عدد
-
نحوه عملکردبرقی
-
تعداد تیغهشش عدد
-
نوع خردکنخرد کن
-
جنس تیغهتیتانیوم
-
دستگاه آمادهسازی غذاخردکن
-
امکاناتپایه ضد لغزش
-
قابلیتهاسوئیچ ایمنی
-
نحوه شستوشوقابلیت نظافت آسان
-
ظرفیت ظرف خردکن۳ لیتر
-
تعداد تنظیمات سرعت۲ عدد
-
توان مصرفی۶۰۰ وات
-
طول سیم۰.۷۵ متر
-
جنس بدنهاستیل و پلاستیک
-
اندازه۲۰۰ × ۲۰۰ × ۲۰۰ میلیمتر
۱۹ خرد کن پارس خزر مدل CP-802P
مشخصات کلی و ظاهری
-
وزن۱.۲ کیلوگرم
-
طول سیم۱ متر
۲۰ خردکن ۳ لیتری ساینا مدل ۶ تیغه
مشخصات
-
سایر اقلام همراه محصولدفترچه راهنما،تیغه.
-
تعداد تیغهشش عدد
-
نوع خردکنخرد کن
-
جنس تیغهفولاد
-
ظرفیت ظرف خردکن۳ لیتر
-
توان مصرفی۴۰۰ وات
-
جنس بدنهاستیل
۲۱ خردکن گوسونیک مدل GSC-503
مشخصات
-
سایر اقلام همراه محصولدفترجهراهنما
-
تعداد کلیدسه عدد
-
نحوه عملکردبرقی
-
تعداد تیغهشش عدد
-
جنس ظرفشیشه
-
نوع خردکنخرد کن
-
جنس تیغهتیتانیوم
-
دستگاه آمادهسازی غذاخردکن
-
امکاناتپایه ضد لغزش
-
قابلیتهاسوئیچ ایمنی
-
نحوه شستوشوظرف متحرک و قابل شستوشو
-
ظرفیت ظرف خردکن۳ لیتر
-
تعداد تنظیمات سرعت۲ عدد
-
توان۶۰۰ وات
-
طول سیم۰.۷۵ متر
-
جنس بدنهاستیل و پلاستیک
-
اندازه۲۰۰ × ۲۰۰ × ۲۰۰ میلیمتر
۲۲ خردکن بلک اند دکر مدل GC400-B5
مشخصات
-
وزن۲۰۰۰ کیلوگرم
-
سایر اقلام همراه محصولتیغه ۴ پره دفترچه راهنما
-
شامل ظروفکاسه
-
امکانات خردکنتوربو
-
نحوه عملکرددکمه فشاری
-
تعداد تیغهچهار عدد
-
جنس ظرفشیشه
-
جنس تیغهاستیل ضدزنگ
-
دستگاه آمادهسازی غذاخردکن
-
نحوه شستوشوشستوشوی اقلام جانبی در ماشین ظرفشویی
-
ظرفیت ظرف خردکن۱۲۰۰ میلی لیتر لیتر
-
توان مصرفی۴۰۰ وات
-
جنس بدنهشیشه
۲۳ خردکن مدل شارژی ۲۵۰
مشخصات کلی و ظاهری
-
وزن۲۰۳ کیلوگرم
۲۴ خردکن مدل ۴L
مشخصات کلی و ظاهری
-
وزن۱.۷ کیلوگرم
-
طول سیم۱ متر
-
تعداد تیغهشش عدد
-
جنس تیغهفولاد
-
جنس بدنهشیشه
۲۵ خردکن ۰.۵ لیتری مولینکس مدل DP712825
مشخصات کلی و ظاهری
-
تعداد تیغهدو عدد
۲۶ خردکن ۳ لیتری کورس مدل cfc 1841 -GR دو کاسه
مشخصات کلی و ظاهری
-
تعداد تیغهیک عدد
۲۷ خردکن ۳ لیتری مدل FOOD MULTI
مشخصات کلی و ظاهری
-
تعداد تیغهشش عدد
۲۸ خردکن ۳.۸ لیتری سیلور کرست مدل SL-2022
مشخصات کلی و ظاهری
-
تعداد تیغهشش عدد
امیدواریم این مطلب اطلاعات کافی را برای خرید خرد کن برقی در اختیار شما قرار دهد. سوالات خود را می توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه ها با ما در میان بگذارید.
بیشتر بخوانید: راهنمای خرید ساندویچ ساز
