چرخ گوشت متداول ترین وسیله‌ای نیست که ممکن است در آشپزخانه پیدا کنید، علیرغم این واقعیت که آن‌ها برای انواع وسیعی از کارهای رایج آماده سازی غذا بسیار مفید هستند. این کمبود به معنی این است که اکثر مردم مطلقاً نمی‌دانند که در یک چرخ گوشت باکیفیت و قابل اعتماد به دنبال چه چیزی بگردند یا حتی چگونه یک واحد را از دیگری متمایز کنند. این راهنمای خرید چرخ گوشت به شما کمک می‌کند تا بسته به میزان گوشتی که می خواهید چرخ کنید، چرخ گوشت مورد نظر خود را خریداری کنید تا میزان دوام آن افزایش پیدا کند. اگر به عنوان یک فرد مجرد زندگی می‌کنید و فقط می‌خواهید یک چرخ گوشت را برای مدت کوتاهی داشته باشید، می‌توانید چرخ گوشت‌های ارزان قیمت را خریداری کنید. در غیر این صورت، اگر به دنبال خانواده خود و کل خانه هستید، بهتر است این پول را روی چرخ گوشت‌های گران قیمت سرمایه گذاری کنید.
برخی از افراد علاقه دارند که برای تهیه غذا، خودشان مواد اولیه را فراهم کنند ، برای مثال به جای خرید گوشت چرخ شده از قصابی ها ، دست به کار شوند و گوشت را در منزل چرخ کنند، بنابراین وجود چرخ گوشت یکی از وسایل پرکاربرد در آشپزخانه است. چرخ گوشت استفاده های مختلفی دارد، از جمله : تهیه کباب های لذیذ، آماده سازی سوسیس خانگی، کبه و… . انسان ها از ابتدای قرن نوزدهم به تدریج از چرخ‌گوشت استفاده کردند؛ در هر مرحله ی تاریخی چرخ گوشت ها به شکل های متنوعی ساخته می شدند. چرخ گوشت‌ها در ابتدا به شکل دستی بودند که میتوان گفت در حال حاضر کاربردی ندارند، چون فاقد موتور بوده و با نیروی دست کار می کنند. بعد از طی مدتی به شکل برقی درآمدند که در بیشتر خانه ها یافت می شوند و در نهایت نوع صنعتی آن هم زمانی استفاده می شود که قصد دارید گوشت را در حجم بالایی چرخ کنید.
در ادامه این مطلب ما قصد داریم ۱۵ مورد از چرخ گوشت‌های پرفروش و با قیمت مناسب بازار را برای شما دوستان عنوان کنیم، اما قبل از هرچیز باید نکات کاربردی در خرید این وسیله و یکسری موارد دیگر را بدانید.
چرخ گوشت چیست و چه کاربردی دارد؟
یک وسیله برقی یا مکانیکی که به منظور چرخ کردن مواد غذایی نظیر گوشت و مرغ مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی از این وسیله برای تهیه کردن مواد گوشتی آماده مانند: سوسیس ، کالباس و همبرگر استفاده می‌کنند. در واقع شما با این وسیله می‌توانید برای آسیاب کردن انواع مختلفی از مواد است که ممکن است شامل چاشنی‌های دلخواه برای ذائقه شخصی شما در غذاهای در حال تهیه باشد، استفاده نمائید.
حتما بخوانید: راهنمای خرید سیخ کباب
اجزاء تشکیل دهنده چرخ گوشت:
تمام چرخ گوشت‌ها، اعم از دستی یا برقی و مستقل یا چسبنده، دارای قسمت‌های مشترکی هستند که در ادامه شما را با آن‌ها آشنا می‌کنیم:
- مار پیچ: مار پیچ محرک اصلی چرخ‌گوشت است. گوشت را از کانال تغذیه به سمت تیغه‌ها هل می دهد.
- تیغه یا چاقو: تیغه (یا چاقو) ممکن است دو یا چهار لبه برش داشته باشد. تیغه در مقابل بشقاب کار می‌چرخد تا گوشت را برش دهد. سوراخ‌های روی بشقاب را می‌چرخاند تا زوایای تیز ۹۰ درجه ایجاد کند تا گوشت دقیقاً چرخ شود.
- بشقاب: که به عنوان دیسک نیز شناخته می شود، دارای سوراخ هایی است که گوشت شما از آن‌ها عبور می‌کند. هرچه سوراخ کوچکتر باشد، گوشت ریزتر می‌شود. اکثر چرخ گوشت‌ها دارای بشقاب‌های متعدد هستند تا بتوانید درشتی و بافت گوشت خود را انتخاب کنید.
- حلقه: حلقه تیغه و صفحه را در حین استفاده در جای خود نگه می‌دارد.
- سینی: سینی گوشتی را نگه می‌دارد که آماده فرستادن کانال تغذیه است. یک سینی محکم و بزرگ بهترین راحتی و کارایی را فراهم می کند.
- هل دهنده: هل دهنده برای تغذیه مکعب‌های گوشت به داخل کانال تغذیه استفاده می شود.
انواع چرخ گوشت موجود در بازار:
اساساً دو نوع چرخ گوشت در بازار وجود دارد که در ادامه به توضیح کامل هر مدل می‌پردازیم:
- چرخ گوشت دستی: اگر به دنبال چرخ‌گوشتی هستید تا گوشت را با مقدار کمتر چرخ کنید، می‌توانید چرخ‌گوشت دستی را خریداری کنید. این مدل با یک گیره عرضه می‌شود که به وسیله آن میتوان چرخ را روی میز یا کانتر ثابت کرد. با یک شیشه آسیاب ارائه شده است که می تواند تا ۳ پوند گوشت را در هر دقیقه آسیاب کند. غذاهایی که باید چرخ شوند مانند: مرغ، گوشت گاو، سبزیجات یا هر چیز دیگری را می توان به صورت دستی به چرخ دستی اضافه کرد و به وسیله مارپیچ داخل آن به خرد کردن ذرات کوچک در زمانی که تیغه‌های مارپیچی گوشت را برش می‌دهند کمک کرد.
- چرخ گوشت‌های برقی: چرخ گوشت‌های برقی از نظر فنی با قطعات پیچیده طراحی شده‌اند. دارای دو تا سه تیغه هستند که به خرد کردن و چرخ کردن گوشت کمک می‌کند. تیغه‌ها با طول های مختلف ارائه میشوند که به برش دادن گوشت در بافت متفاوت کمک می‌کند. این رایج ترین نوع ذکر شده در راهنمای خرید چرخ‌گوشت توسط سرآشپزهای برتر است زیرا فرآیند را بسیار ساده می‌کند. با چرخاندن موتور زمان و انرژی کمتری مصرف می کند که به نوبه خود تیغه‌های تیز را می چرخاند تا به راحتی گوشت را برای مصارف مختلف خرد کند.
علت نیاز به چرخ گوشت در خانه
گوشت چرخ شده ای که از بازار تهیه می کنید ممکن است از نظر بهداشتی استاندارد های لازم را نداشته باشد، خصوصا برای خانواده هایی که کودک در منزل دارند، این نکته خیلی حائز اهمیت است. گاهی اوقات تمایل دارید که میزان و درصد چربی موجود در گوشت را خودتان تنظیم کنید. بعضی مواقع هم قصد دارید مواد دیگری به غیر از گوشت را چرخ کنید که وجود چرخ‌گوشت در خانه این امکانات را برای شما فراهم می کند.
برای خرید چرخ‌گوشت باید به کارایی و قدرت موتور آن دقت کنید تا بتواند گوشت را در مدت زمان کمی چرخ کند. بدیهی است هرچه قدرت موتور بالاتر باشد، می تواند حجم بالایی از گوشت را با سرعت چرخ کند.
نکته ی دیگری که هنگام خرید این دستگاه باید توجه کنید این است که حسگر خنک کننده داشته باشد. به این معنا که اگر چرخ‌گوشت برای مدت طولانی روشن ماند و داغ شد، دستگاه به صورت خودکار خاموش شود. قبل از هربار استفاده از دستگاه درون گلوگاه چرخ را بررسی کنید که جانور کوچکی در محفظه وارد نشده باشد.
راهنمای خرید چرخ گوشت:
چرخ گوشت همیشه یک ابزار ضروری برای قصابی های تجاری، اغذیه فروشی‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی بوده است، اما اکنون استفاده از آن‌ها در میان کاربران خانگی که نگران مواد مشکوک هستند که می‌تواند در گوشت از قبل چرخ شده وجود داشته باشد، رو به افزایش است. چرخ کردن گوشت خانگی مزایای زیر را به همراه دارد:
- افزایش ایمنی: حذف آلاینده‌ها از بسته‌های فروشگاهی
- طعم بهتر: بریدگی‌ها و چربی موجود در دستگاه را شما کنترل می‌کنید. چرخ کردن گوشت تازه نیز بهتر است، زیرا اکسیژن باعث کاهش طعم و مزه می‌شود.
- بافت بهبود یافته: چرخ کردن تازه باعث شل شدن گوشت و بهبود سطح بافت و رطوبت می‌شود.
چرخ گوشت از چه موادی ساخته می‌شود؟
چرخ گوشت را میتوان از ۳ نوع ماده ساخت:
- پلاستیک
- فلز
- فلز + پلاستیک: این ترکیب گسترده ترین موادی هستند که در ساخت این وسیله استفاده میشوند. فریم آن از پلاستیک ساخته شده، در حالی که پنل جلویی و دهانه آن از فلز ساخته شده است.
چرخ‌گوشت‌های دستی قدیمی از فلز ساخته می شد. این ماده در چرخ گوشت‌های برقی نیز استفاده می شود. این ماده قابل اعتمادتر است، اگرچه امروزه پلاستیک با کیفیت خوبی تولید می کند. اگر به سازنده اعتماد دارید، می توانید با اطمینان یک چرخ‌گوشت ساخته شده از پلاستیک خریداری کنید.
حتما بخوانید: راهنمای خرید سرویس قابلمه
نکات مهم برای خرید چرخ گوشت:
- اندازه آسیاب: انتخاب اندازه آسیاب بسته به نیازهای مختلف مهم است. اندازه چرخ به تعداد افرادی که در خانواده شما باید گوشت را برای آن‌ها تهیه کنید، بستگی دارد. چرخ گوشت‌های مختلف در اندازه‌ها یا مقادیر مختلف وجود دارد. اندازه آن متناسب با صفحات آسیاب است و رایج ترین آن‌ها سایزهای ۵، ۸ و ۱۲ است.
- قیمت: چرخ‌گوشت در سمت گران قیمت می تواند کیفیت بالاتری داشته باشد. تیغه‌ی چرخ‌گوشت مهمترین جزء آن است که باعث می شود کل چرخ گوشت بهتر عمل کند. چرخ‌گوشت در رنج قیمتی گران و متوسط وجود دارد. شما می‌توانید آنهایی را که بالاتر از محدوده متوسط و پایین‌تر از گران هستند را خریداری کنید، زیرا این چرخ‌ها دارای تیغه‌های باکیفیت هستند. خرید این وسیله نوعی سرمایه‌گذاری است که میتوان آن را یک بار انجام داد و در صورت انتخاب باکیفیت، سال‌ها آن را بدون مزاحمت رها کرد.
- سایر قسمت‌ها: قسمت‌های دیگری از چرخ گوشت وجود دارد که در این راهنمای خرید چرخ‌گوشت باید بدانید. لوازم جانبی مانند صفحه چرخ، تیغه برش، لوله تغذیه، سینی گوشت و فشار دهنده گوشت از اجزای یک چرخ‌گوشت هستند. تمام این قطعات زمانی که توسط یک شرکت با کیفیت بالا ساخته می شوند به عملکرد بلند مدت چرخ کمک می‌کنند. تمام این قطعات را میتوان قبل از ثبت سفارش به طور کامل از نظر گارانتی بررسی کرد. اگر در مدت گارانتی معیوب شد، میتوان آن را تعویض کرد. در غیر این صورت، مواردی را انتخاب کنید که برای خرید مجدد در دسترس هستند تا از هر گونه مشکلی جلوگیری شود.
- نکاتی که باید بدانید: اکثر چرخ گوشت‌ها دارای لوازم جانبی مانند قطعات سوسیس ساز هستند که به راحتی میتوان با آن‌ها سوسیس تهیه کرد. این آسیاب‌ها که دارای لوازم جانبی مختلفی هستند، می‌توانند در هنگام خرید در اولویت باشند. به طور مشابه، تیغه‌ها از فولاد ضد زنگ ساخته شده‌اند و کل آسیاب نیز در فلزاتی مانند آلومینیوم یا فولاد ضد زنگ موجود است. آسیاب آلومینیومی سبک وزن بوده و از این رو میتوان آن‌ها را انتخاب کرد. مهمترین چیز این است که چرخ گوشت‌ها به صورت پلاستیکی موجود هستند و به راحتی شکسته نمی‌شوند.
- جنس نوار نقاله مارپیچ: در چرخ گوشت‌ها جنس نوار نقاله مارپیچ بسیار مهم است. این بخش اصلی دستگاه می‌باشد، زیرا در تماس مستقیم با گوشت است. نوار نقاله مارپیچ گوشت را به سمت صفحه برش هل می‌دهد. اگر نوار نقاله فلزی باشد بسیار بهتر است. گاهی اوقات چرخ گوشت با یک نوار نقاله اضافی ساخته شده از پلاستیک ارائه می‌شود. برای آسیاب کردن میوه‌ها و سبزیجات خوب عمل می‌کند.
- بهره وری چرخ گوشت: این پارامتر میزان گوشت قابل پردازش را در دقیقه مشخص می کند. عمدتاً به قدرت دستگاه بستگی دارد. با این حال، بهره وری چرخ گوشت‌های مختلف با ظرفیت قدرت مشابه ممکن است متفاوت باشد. چرخ گوشت‌های کم مصرف به کیفیت بالاتری از محصول نیاز دارند به عنوان مثال: قطعات کوچکتر گوشت، تاندون‌ها، استخوان‌ها و غیره به کیفیت کمتری نیاز دارند.
- ویژگی معکوس: ویژگی “معکوس” برای حرکت رو به عقب نوار نقاله مارپیچ طراحی شده که بسیار مفید است، مخصوصاً زمانی که باید تاندونی را که در حین آسیاب کردن گیر کرده را بیرون بیاورید. اگر چنین فرصتی وجود ندارد، باید کارکرد دستگاه را متوقف کنید و جسم را با دست خارج کنید. متأسفانه همه چرخ گوشت‌ها چنین ویژگی را ندارند.
- حفاظت از اضافه بار: این ویژگی ایمنی را فراهم می‌کند. موتور چرخ‌گوشت در صورت گرم شدن بیش از حد یا بارگذاری بیش از حد خاموش می‌شود، اگر چرخ گوشت نتواند استخوانی را در گوشت‌چرخ کند ممکن است این اتفاق بیفتد.
- پاهای لاستیکی چرخ: پایه‌های لاستیکی برای سهولت استفاده از چرخ‌گوشت طراحی شده اند، آن‌ها لرزش را کاهش می‌دهند و از حرکت چرخ در اطراف سطح در حین کار جلوگیری می کنند.
چه نکاتی عمر چرخ‌گوشت را زیاد می کند :
. هنگام استفاده از چرخ‌گوشت توجه کنید که گوشتی را چرخ کنید که بدون رگ و پیه باشد. چون این رگ ها به دور تیغه موتور می پیچند و مانع از چرخش تیغه میشوند.
. تکه های کوچک گوشت را درون گلوگاه قرار دهید.
. به مدت زمان استفاده از چرخ‌گوشت دقت کنید که استفاده زیاد باعث داغی موتور نشود.
. مراقب باشید که درون چرخ‌گوشت، سبزی نریزید، چون آب موجود در سبزیجات به موتور دستگاه نفوذ پیدا می کند و باعث خرابی دستگاه می شود.
. روشن کردن دستگاه بدون گوشت از عمر موتور می کاهد.
با توجه به اطلاعاتی که خدمت شما عزیزان ارائه کردیم، می توانید چرخ‌گوشت مورد نیازتان را تهیه کنید. ما در ادامه این مطلب، لیستی از ۱۷ مدل چرخ‌گوشت ارزان و با کیفیت حال حاضر بازار را برای شما فراهم کرده ایم که با خیال آسوده می توانید خریداری بفرمایید. با کلیک روی هر تصویر و یا زدن دکمه ی زیر هر آیتم، اطلاعات جامع تری از محصول را دریافت کنید.
۱ چرخ گوشت ۱۴۰۰ وات تفال مدل NE1098
مشخصات
-
توان مصرفی۱۴۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسیستم چرخش معکوس
-
تعداد شبکهسه عدد
-
جنس تیغهاستیل ضد زنگ
-
شناسه کالا۲۶۲۰۱۵۳۱۷۰۰۳۰
۲ چرخ گوشت المپیا مدل OE-38
مشخصات
-
توان مصرفی۳۵۰۰ وات
-
تعداد شبکهسه عدد
-
نوع شفتفلز
-
جنس تیغهاستیل
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۵۳۳۴۳۶۴
۳ چرخ گوشت ۱۸۰۰ وات ویداس مدل VIR-3505
مشخصات
-
سایر توضیحاتقدرت ۱۸۰۰واتدو دور، با کلید برگزدان دور موتوردارای تیغه قوی و قابل تمیزشدنحالت دهنده به گوشت چرخ شده به ۳صورتدارای فیوز ایمنی در مقابل حرارتدر دو رنگ سفید، مشکی
-
ابعاد۲۸*۲۶*۴۹ سانتی‌متر
-
وزن۵.۵ گرم
-
توان۱۸۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
جنس تیغهفلزی
۴ چرخ گوشت کنوود مدل MG_470
مشخصات
-
سایر توضیحات– کلید خاموش روشن به همراه حالت برگردان گوشت- قابلیت تهیه‌ی کباب و کبه- بدنه از جنس پلاستیک- دارای محفظه جهت جمع آوری سیم
-
ابعاد۲۱۰x170x320 سانتی‌متر
-
وزن۴.۶ گرم
-
سایر اقلام همراه محصول– ۳ پنجره برای چرخ کردن گوشت- گلویی فلزی از جنس آلیاژ پرداخت شده به همراه گوشت‌کوب- دارای تیغه توری مشبک در سه اندازه ریز (۳ میلی‌متر)، متوسط (۵.۴ میلی‌متر)، درشت (۸ میلی‌متر)
-
توان مصرفی۱۵۰۰ وات
-
میزان خروجی۱۹۰۰
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
تعداد شبکهسه عدد
-
نوع شفتفلز
-
جنس تیغهاستیل
۵ چرخ گوشت پارس خزر مدل MG-1400 Plus
مشخصات
-
سایر توضیحاتدارای سینی بزرگ و جادار برای سرعت بخشیدن به کار، ایمنی کامل الکتریکی و عایق کاری دوبل قطعات الکتریکی، دارای محفظه جمع آوری سیم، مجهز به کلید دور برگردان موتور
-
ابعاد۳۵x17x38 سانتی‌متر
-
وزن۴۳۰۰ گرم
-
سایر اقلام همراه محصولدو شبکه برای گوشت و سبزی، ظرف پلاستیکی جهت جمع آوری گوشت و سبزی چرخ شده
-
توان مصرفی۷۰۰ وات
-
میزان خروجی۱۲۰۰
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
تعداد شبکهدو عدد
-
جنس تیغهفولاد
-
شناسه کالا۲۹۰۰۰۱۶۰۰۰۵۴۵
۶ چرخ گوشت ویداس مدل VIR-3512
مشخصات
-
توان مصرفی۳۰۰۰ وات
-
جنس تیغهفلز زند زنگ
-
شناسه کالا۲۶۲۰۱۵۳۱۷۰۱۶۳
۷ چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-2500
مشخصات
-
ابعاد۱۵*۲۰*۳۵ سانتی‌متر
-
وزن۳۵۰۰ گرم
-
سایر اقلام همراه محصولدارای یک عدد پنجره مخصوص چرخ کردن گوشت ویک عدد پنجره سبزی – دارای قطعه سوسیس ساز و کباب ساز
-
توان۲۵۰۰ وات
-
میزان خروجی۲۵۰۰
-
سیستم ایمنیسیستم قطع خودکار
-
نحوه شستوشوشستوشو با دست و با ماشین ظرفشویی
-
انواع دیسکهاریز
-
امکانات آماده سازی غذاسیستم چرخش معکوس
-
تعداد شبکهسه عدد
-
نوع شفتفلز
-
جنس تیغهفولاد ضد زنگ
-
شناسه کالا۲۹۰۱۲۷۸۸۰۰۲۹۴
۸ چرخ گوشت ۱۴۰۰ وات سولینگنمدل MG_8068
مشخصات
-
سایر توضیحاتچرخ گوشت زولینگن: معرفی و تاریخچهچرخ گوشت زولینگن یکی از محصولات باکیفیت و مشهور در زمینه تجهیزات آشپزخانه است. این چرخ گوشت به دلیل کارایی بالا و طراحی منحصر به فردش، در بازارهای جهانی شناخته شده است. زولینگن نامی است که در تاریخچه تولید ابزارآلات برش و آشپزخانه به‌خوبی جا افتاده و این شهرت به دلیل کیفیت بالا، دقت در طراحی و استفاده از بهترین مواد اولیه می‌باشد.تاریخچه زولینگن به قرن‌های گذشته برمی‌گردد. این شهر در آلمان به عنوان مرکز تولید چاقو و ابزارآلات برش شناخته می‌شود و کارخانه‌های مختلفی در آنجا واقع شده‌اند که به تولید محصولات باکیفیت می‌پردازند. چرخ گوشت زولینگن به عنوان یکی از محصولات برجسته این کارخانه‌ها، از زمان تأسیس آن‌ها به تولید رسیده و به تدریج در کشورهای مختلف محبوبیت پیدا کرده است.چرخ گوشت زولینگن به دلیل طراحی ارگونومیک و عملکرد آسان، مورد توجه بسیاری از سرآشپزها و آشپزهای خانگی قرار گرفته است. این دستگاه با استفاده از فناوری‌های پیشرفته و مواد اولیه باکیفیت ساخته می‌شود و به همین دلیل می‌تواند به سادگی و در کمترین زمان ممکن، گوشت را به قطعات کوچک تبدیل کند.ویژگی‌ها و مزایای چرخ گوشت زولینگنچرخ گوشت زولینگن دارای ویژگی‌ها و مزایای زیادی است که آن را از سایر محصولات مشابه متمایز می‌کند. برخی از این ویژگی‌ها به شرح زیر است:۱٫ کیفیت ساخت بالاچرخ گوشت زولینگن از مواد اولیه باکیفیت ساخته شده است. استفاده از فولاد ضد زنگ در ساخت تیغه‌ها و بدنه این دستگاه، باعث افزایش عمر مفید آن می‌شود. همچنین، مقاومت در برابر زنگ‌زدگی و خوردگی، از دیگر مزایای این نوع چرخ گوشت به شمار می‌رود.۲٫ طراحی ارگونومیکطراحی این چرخ گوشت به گونه‌ای است که کاربر می‌تواند به راحتی از آن استفاده کند. دسته‌های ارگونومیک و وزن متعادل، امکان کار با دستگاه را برای مدت طولانی تسهیل می‌کند. همچنین، طراحی مدرن آن باعث می‌شود که به راحتی در هر آشپزخانه‌ای جا بگیرد.۳٫ عملکرد بالاچرخ گوشت زولینگن به دلیل قدرت موتور بالا و تیغه‌های تیز، می‌تواند در کمترین زمان ممکن گوشت را چرخ کند. این ویژگی برای کسانی که به سرعت در آشپزی نیاز دارند، بسیار حائز اهمیت است.۴٫ چندکاره بودناین چرخ گوشت علاوه بر چرخ کردن گوشت، قابلیت چرخ کردن سبزیجات و سایر مواد غذایی را نیز دارد. این ویژگی باعث می‌شود که این دستگاه به یک ابزار چندکاربردی در آشپزخانه تبدیل شود و نیاز به خرید دستگاه‌های جداگانه را کاهش دهد.۵٫ آسانی در تمیز کردنیکی دیگر از مزایای چرخ گوشت زولینگن، آسانی در تمیز کردن آن است. قطعات این دستگاه به راحتی از هم جدا میشوند و میتوان آن‌ها را به صورت جداگانه شست.نکات مهم در انتخاب و خرید چرخ گوشت زولینگنهنگام خرید چرخ گوشت زولینگن، توجه به برخی نکات می‌تواند به شما کمک کند تا بهترین انتخاب را داشته باشید. در ادامه به بررسی این نکات می‌پردازیم:۱٫ بررسی قدرت موتورقدرت موتور یکی از مهمترین عواملی است که باید به آن توجه کنید. چرخ گوشت‌های زولینگن معمولاً دارای موتوری با قدرت بالا هستند که می‌تواند به راحتی گوشت‌های سخت را چرخ کند. بررسی مشخصات فنی دستگاه قبل از خرید، می‌تواند به شما در این زمینه کمک کند.۲٫ توجه به نوع تیغه‌هاتیغه‌ها یکی از مهمترین بخش‌های چرخ گوشت هستند. تیغه‌های فولادی ضد زنگ در چرخ گوشت زولینگن، علاوه بر دوام بالا، قدرت برش خوبی نیز دارند. اطمینان حاصل کنید که تیغه‌های دستگاه تیز و مقاوم هستند.
-
وزن۳۰۰۰ گرم
-
توان مصرفی۱۴۰۰ وات
-
سیستم ایمنیدکمه توقف عملیات
-
نحوه شستوشوشستوشو با دست
-
انواع دیسکهامتوسط
-
نوع شفتفلز
-
جنس تیغهفولاد
-
شناسه کالا۲۷۲۰۰۰۰۰۰۶۳۸۰
۹ چرخ گوشت جهان آوا مدل MG-1200-EBS کد ۳۰۰۱۴۲۹
مشخصات
-
سایر توضیحاتبدنه ساخته شده از مواد درجه یک بهداشتیمقاوم و دارا استحکام بالادارای گیربکس فولادی بسیار قویدارای تیغه فولادیدارای امکان دور معکوس جهت تخلیه مواد زائد داخل دستگاهدارای سری مخصوص سوسیس سازدارای محفظه سیمدارای محفظه مخصوص متعلقاتدارای دو شبکه فولادی ریز برای گوشت و درشت برای سبزی یا گوشتسبد ایمنی محافظ دست برای اولین بار در دنیاامکان استفاده بدون وقفه برای مدت طولانی
-
ابعاد۲۸۰*۱۹۰*۲۳۰ سانتی‌متر
-
وزن۶ گرم
-
توان مصرفی۱۰۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
جنس تیغهفولادی
۱۰ چرخ گوشت پاناسونیک مدل MK-2500
مشخصات
-
سایر توضیحات– جنس سینی چرخ گوشت: پلاستیکی- قابلیت چرخ بیش از ۶۵ کیلوگرم گوشت در ساعت- دارای سیستم قطع کننده خودکار مدار الکتریکی- مجهز به کلید دور بر گردان موتور- دارای محفظه نگهداری سیم برق- تیغه فولادی ضد زنگ با طراحی ژاپنی- دارای سینی بزرگ و جادار برای سرعت بخشیدن به کار- گلویی ایمن مطابق با استاندارد- محفظه نگهداری متعلقات- دارای گلویی فلزی کاملا جداشونده فلزی با دوام
-
سایر اقلام همراه محصول– دارای یک عدد پنجره مخصوص چرخ کردن گوشت ویک عدد پنجره سبزی- دارای قطعه سوسیس ساز و کباب ساز
-
توان۲۵۰۰ وات
-
جنس تیغهفولاد ضد زنگ
-
شناسه کالا۲۹۰۱۲۷۸۸۰۰۲۹۴
۱۱ چرخ گوشت ویداس مدل VI-3505
مشخصات
-
سایر توضیحاتدو دور، با کلید برگردان دور موتوردارای تیغه قوی و قابل تمیزشدنحالت دهنده به گوشت چرخ شده به ۳ صورتدارای فیوز ایمنی در مقابل حرارت
-
توان۱۸۰۰ وات
-
امکانات آماده سازی غذاسیستم چرخش معکوس
-
جنس تیغهاستیل
-
شناسه کالا۲۹۰۰۶۲۱۵۰۰۲۱۸
۱۲ چرخ گوشت پارس خزر مدل همه کاره
مشخصات
-
سایر توضیحات– مجهز به کلید برگردان (Reverse) برای برگرداندن مواد غذایی باقیمانده در دستگاه بدون نیاز به باز کردن چرخ گوشت – دارای محفظه نگهداری سیم و شبکه – دارای فیلتر جدا کننده آب میوه – خرد کن و مخلوط کن – قابلیت آب گیری میوه های مختلف از قبیل لیمو ترش، انار، هویج، سیب، گلابی، کیوی، انگور، غوره و… – قابلیت خرد کردن پیاز و سیب زمینی خام به صورت مجزا یا مخلوط – قابلیت خرد و مخلوط نمودن فرم های مختلف ماکارونی و رشته – دارای تیغه برشی(ریز و درشت) و ورقه ای جهت برش چیپسی مناسب برای رنده کردن سیب زمینی(خام/پخته)، هویج(خام/پخته)، سیب، خیار، خیارشور، شلغم و سایر میوه های سفت – دارای تیغه برشی خردکن ریز(پوره ساز) مناسب برای پوره کردن سیب زمینی پخته، تخم مرغ پخته، شلغم، گوجه فرنگی و هویج پخته – دارای گواهینامه استاندارد ایمنی محصول
-
ابعادطول ۴۲، عرض ۱۸ و ارتفاع ۳۸ سانتی‌متر
-
وزن۸.۶ گرم
-
سایر اقلام همراه محصول– دو عدد شبکه مخصوص گوشت چرخ کرده، قیمه و سبزی – ظرف پلاستیکی جهت جمع آوری گوشت چرخ کرده – ظرف جمع آوری آب میوه – کاردک پلاستیکی سفید رنگ جهت سهولت در برداشتن مواد غذایی از روی تیغه ها – سینی به رنگ سفید با قابلیت قرارگیری روی گلویی لاستیکی و دارای گوشت کوب پلاستیکی
-
توان۱۰۰۰ وات
-
میزان خروجی۱۲۰۰
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
جنس تیغهاستیل
-
شناسه کالا۶۲۶۰۴۵۵۷۰۹۸۸۸
۱۳ چرخ گوشت گاستروبک کد ۴۱۴۰۸
مشخصات
-
سایر توضیحاتچرخ گوشتکبه سازسوسیس ساز
-
ابعاد۱۶۰ × ۳۵۰ × ۳۵۰ سانتی‌متر
-
وزن۵.۴ گرم
-
توان مصرفی۲۰۰۰ وات
-
جنس تیغهاستیل ضد زنگ
-
شناسه کالا۲۸۰۰۰۰۰۷۷۸۰۹۵
۱۴ چرخ گوشت ۳۶۰۰ وات یورولوکس مدل EU-MG3142AS
مشخصات
-
سایر توضیحاتتوان موتور: ۳۶۰۰ واتظرفیت خروجی: ۲.۵ کیلوگرم گوشت در دقیقهجنس بدنه: ترکیب پلاستیک فشرده و فلزجنس تیغه و شبکه‌ها: استیل ضد زنگسیستم چرخش معکوس: داردمحافظت از موتور: دارداتصالات داخلی: فلزی
-
ابعاد۲۰*۳۰*۲۰ سانتی‌متر
-
وزن۵۰۰۰ گرم
-
سایر اقلام همراه محصولسینی گوشت: یک سینی مقاوم و جادار برای قرار دادن تکه‌های گوشت قبل از چرخ کردن.اهرم فشاری (گوشت‌کوب): برای هدایت ایمن و آسان گوشت به داخل گلویی دستگاه.دیسک‌های چرخ‌کن: سه عدد دیسک (شبکه) از جنس استیل ضد زنگ در اندازه‌های مختلف (ریز، متوسط، درشت) برای تهیه گوشت چرخ‌کرده با بافت دلخواه.تیغه‌های برنده: دو عدد تیغه تیز و مقاوم از جنس استیل ضد زنگ.سری سوسیس‌ساز: یک قطعه مخصوص برای تهیه آسان سوسیس‌های خانگی و سالم.دفترچه راهنما: برای آشنایی کامل با نحوه استفاده و نگهداری از دستگاه.
-
توان مصرفی۳۶۰۰ وات
-
میزان خروجی۲.۵ آمپر
-
سیستم ایمنیسیستم قطع خودکار
-
نحوه شستوشوشستوشو با دست و با ماشین ظرفشویی
-
انواع دیسکهاریز
-
امکانات آماده سازی غذاسیستم چرخش معکوس
-
تعداد شبکهسه عدد
-
نوع شفتفلز
-
جنس تیغهاستیل ضد زنگ
-
شناسه کالا۴۴۰۷۸۷۹۸۲۰۰۵۴
۱۵ چرخ گوشت ۱۷۰۰ وات پاناسونیک مدل MK-GX1700
مشخصات
-
سایر توضیحاتقدرت ۱۷۰۰ وات – قابلیت چرخ کردن ۲۶۰۰ گرم در دقیقه – تعداد سرعت = ۱ سرعته – جنس تیغه از استیل ضد زنگ – تعداد پنجره = ۳ عدد
-
توان مصرفی۱۷۰۰ وات
-
نحوه شستوشوشستوشو با دست و با ماشین ظرفشویی
-
انواع دیسکهاریز
-
تعداد شبکهسه عدد
-
جنس تیغهاستیل
-
شناسه کالا۲۶۲۰۱۵۳۱۷۰۰۱۴
۱۶ چرخ گوشت کنوود مدل MG510
مشخصات
-
سایر توضیحاتبدنه فلزی مقاوم از جنس آلیاژ پرداخت شده توان مکانیکی ۱۶۰۰ وات
-
ابعاد۳۴۵ × ۲۶۵ × ۲۱۰ سانتی‌متر
-
وزن۵.۳۲ گرم
-
سایر اقلام همراه محصولبه همراه ۳ پنجره برای چرخ کردن گوشت (سه میلی‌متر، چهار و نیم میلی‌متر و هشت میلی‌متر)گلویی فلزی از جنس آلیاژ پرداخت شده همراه با گوشت‌کوبدو قطعه سوسیس سازکبه سازسینی دو منظوره (برای جمع‌آوری گوشت و جلوگیری از نفوذ گردوغبار)
-
توان مصرفی۴۵۰ وات
-
میزان خروجی۲۰۰۰
-
امکانات آماده سازی غذاسوسیس ساز
-
جنس تیغهاستیل ضد زنگ
۱۷ چرخ گوشت تولیپس مدل MK-A 2600
مشخصات
-
سایر توضیحاتدارای سیستم چرخشی معکوسطول سیم ۱ متردارای محفظه نگهداری سیمدارای محفظه نگهداری قطعات روی سینی و بدنهقطر گلویی ۶ سانتی‌مترجنس تیغه و مغزی فولاد ضدزنگدارای پایه ضدلغزشچرخ گوشت و سبزی، سوسیس ساز و کباب سازدارای قطع‌کن اضطراری جریان برق
-
ابعاد۴۲×۱۶×۳۸ سانتی‌متر
-
سایر اقلام همراه محصولگوشت کوب – مخزن قطعات – ۲ عدد پنجره – قطعه سوسیس ساز – قطعه کباب ساز
-
توان مصرفی۴۰۰ وات
-
تعداد شبکهدو عدد
-
جنس تیغهفولاد ضد زنگ
-
شناسه کالا۲۹۰۱۲۷۸۸۰۰۵۸۴
امیدواریم این مطلب اطلاعات کافی را برای خرید ]دستگاه چرخ‌گوشت در اختیار شما قرار دهد. راهنمای خرید برای وسایل مورد استفاده درخانه و آشپزخانه در این لینک قابل رویت است. سوالات خود را می توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه ها با ما در میان بگذارید.
در ادامه بیشتر بخوانید: راهنمای خرید آبمیوه گیر
