قوری، راهنمای خرید انواع قوری پیرکس، چینی، لعابی و وارمر زیبا و ارزان

نکات مهم و کاربردی که هنگام خرید قوری باید به آن‌ها توجه داشته باشید.

مصطفی عزیزی

2 روز پیش

راهنمای خرید انواع قوری پیرکس، چینی، لعابی و وارمر زیبا و ارزان

یکی از لوازم مهم و ضروری در آشپزخانه قوری می‌باشد. شما برای درست کردن چای و انواع دمنوش نیاز به این وسیله دارید. با اینکه همیشه این وسیله به همراه کتری عرضه می‌شود، اما در مواردی شما نیاز دارید که این وسیله را جداگانه خریداری کنید. اگر چه شما به راحتی می‌توانید این وسیله را از بازار خریداری کنید، اما خیلی از افراد به علت داشتن تنوع زیاد محصول ترجیح می‌دهند این کار را به صورت اینترنتی انجام دهند. شما برای داشتن یک آشپزخانه زیبا و مدرن نیاز به تجهیزات آشپزخانه جدید و مدرن دارید، قوری هم جدا از این تجهیزات نیست. شما بدون داشتن این وسیله قادر به تهیه یک صبحانه کامل برای خود نخواهید بود با اینکه این کار را می‌توانید به وسیله یک چای ساز هم انجام دهید، اما به علت استفاده از برق و سرعت بالا در تهیه چای طعم و عطر طبیعی آن را حس نخواهید کرد و ممکن است بر اثر استفاده طولانی مدت دچار بیماری سرطان شوید.

شاید شما هم جزو آن دسته از افرادی باشید که همیشه از چای ساز استفاده می‌کنید و همیشه به این نکته فکر کرده‌اید که چرا چایی‌هایی که در جاهای دیگر می‌نوشید طعم متفاوتی با چایی‌هایی دارند که در منزل خود تهیه می‌کنید. شاید با خودتان فکر کرده باشید که مشکل از نوع چای شماست و شاید چند برند مختلف از چای را هم امتحان کرده باشید. اما باز هم به نتیجه مطلوب نرسیده باشید، بهتر است بدانید مشکل از نوع چای نبوده بلکه مشکل از طرز تهیه آن بوده و شما باید برای همیشه با چای ساز خداحافظی کنید و به فکر خرید یک قوری چای مناسب باشید، تا طعم و عطر طبیعی چای را احساس کنید. فراموش نکنید که برای دستیابی به نتیجه مطلوب هرگز نباید قوری را به صورت مستقیم روی حرارت قرار دهید، بلکه باید آن را روی حرارت غیر مستقیم گذاشته تا به عطر و طعم واقعی چای برسید.

اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که قصد خرید قوری را دارید، اما با توجه به تنوع بالای مدل‌ها و محصولات با خرید این وسیله ارزشمند به مشکل برخورده‌اید، اصلا نگران نباشید. ما در این مطلب شما را با انواع قوری آشنا کرده و به شما یک سری نکات مهم را که هنگام خرید قوری باید به آن‌ها توجه داشته باشید را آموزش می‌دهیم.

قوری‌چیست و چه کاربردی دارد؟

چاینک در کشورهای تاجیکستان و افغانستان و در فارسی قوری وسیله‌ای که دارای یک لوله، درب و دسته می‌باشد و به منظور دم کردن چای و انواع دمنوش مورد استفاده قرار می‌گیرد. درب آن در بالاترین قسمت آن قرار دارد و از همین طریق آب، چای و انواع دمنوش درون آن ریخته می‌شود. دسته به منظور جا‌به‌جایی آسان و راحت بودن استفاده است و از قسمت لوله آن مایعات خارج می‌شوند. روی درب برخی از مدل‌ها یک سوراخ وجود دارد که کار آن خروج بخار و تنظیم فشار هوا می‌باشد.

حتما بخوانید: راهنمای خرید ست قوری و کتری

تاریخچه استفاده از قوری:

این وسیله احتمالا مربوط به کشور چین می‌باشد، که به مرور در سراسر جهان مورد استفاده قرار گرفت. بازرگانان هلندی در سال ۱۶۱۰ میلادی برای اولین بار این وسیله از کشور چین به اروپا بردند. از زمانی که استفاده از چای در کشور ایران به وسیله کاشف السطنه رونق پیدا کرد آن را وارد ایران کردند که از آن موقع تا به امروز کمتر از صد سال می‌گذرد.

انواع‌قوری موجود در بازار ایران:

قوری‌ چینی: اولین نمونه‌ای از این وسیله که ساخته شد از جنس چینی بود، زیرا در کشور چین ساخته می‌شد. این جنس انتقال حرارتی بالایی داشت و بر اثر حرارت شکسته نمی‌شد، اما به ضربه بسیار حساس بودند و با کوچکترین ضربه‌ای شکسته می‌شدند. امروزه هم در بازار وجود دارند و طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده‌اند.
قوری‌ پیرکس: پیرکس نوعی شیشه است که از نظر ساختار مولکولی اتم‌های آن طوری در کنار هم قرار گرفته‌اند که بر اثر گرما به راحتی گسسته نمی‌شوند. این یعنی اگر آن‌ها را روی حرارت مستقیم هم قرار دهید، شکسته نخواهند شد. این مدل به اختلاف دما هم حساس نیست، یعنی اگر آن را به صورت داغ با آب سرد شستشو دهید، هیچ اتفاقی برای آن نخواهد افتاد. امروزه یکی از پرطرفدارترین مدل‌های این وسیله می‌باشد.
قوری‌ استیل: استیل فلزی است که دچار زنگ زدگی نمی‌شود، یعنی بر اثر استفاده طعم چای داخل آن هم تغیر نمی‌کند. اگر مدام با شکسته شدن این وسیله مشکل دارید و احساس می‌کنید، نمی‌توانید از آن به خوبی نگهداری کنید، پیشنهاد می‌کنم نمونه استیل را خریداری کنید. چون هم در اثر گرما مقاوم هستند و هم شکسته نمی‌شوند. البته باید به این نکته هم توجه داشته باشید که بعد از مدتی ته آن‌ها رسوب آب می‌گیرد.
قوری‌ لعابی: لعاب از سیلیس یا همان شیشه تهیه می‌شود، همان ماده‌ای که با آن سفال را روکش می‌کنند. معمولا قوری‌های آهنی لعاب کاری می‌شوند، تا دچار زنگ زدگی نشوند. تنها ایرادی که به این مدل‌ وارد می‌شود، حساس بودن به ضربه است، زیرا با کوچکترین ضربه‌ای لعاب روی آن‌ها لکه‌دار می‌شود. با اینکه جنس آن‌ها نشکن است، اما بر اثر ضربه لعاب روی آن از بین رفته و از همان نقطه دچار زنگ زدگی می‌شوند.
قوری‌ وارمر: ممکن است برای شما هم اتفاق افتاده باشد که بعد از دم کردن چای یا سایر دم نوش‌ها فرصت نوشیدن آن را نداشته باشید و بخواهید در زمان مناسب آن را میل کنید، بدون اینکه سرد شود و یا خاصیت خود را از دست دهد. در چنین شرایطی بهترین کار استفاده از قوری‌وارمر است. وارمر یا همان شمع در محفظه مخصوص به خود در پایین این وسیله قرار گرفته و با روشن کردن شمع مایع درون آن تا مدتی گرم می‌ماند، بدون آنکه خاصیت خود را از دست دهد.

بهترین مارک قوری:

اگر بخواهیم تنها یک برند خاص را به عنوان بهترین مارک این وسیله به شما معرفی کنیم، شاید تا حد زیادی در حق سایر برندهای باکیفیت بازار کم لطفی کرده باشیم. زیرا برندهای باکیفیت زیادی وجود دارند که در زمینه تولید این محصول فعالیت دارند و معرفی یک برند خاص بیشتر جنبه تبلیغاتی دارد. از آنجایی که وب سایت کیمیک یک رسانه علمی و آموزشی است و نه تبلیغاتی در ادامه لیستی از بهترین برندهای این محصول را به شما معرفی می‌کنیم.

قوری‌ سی‌دا
قوری‌ مقصود
قوری‌ تیرینک
قوری نایس
قوری‌ آنجلا
قوری بی‌اس
قوری رز لند
قوری شانگیکسین
قوری دبلیو ام اف

قوری چای و دمنوش از کجا بخریم؟

روش‌های زیادی برای خرید این وسیله وجود دارند که شما از طریق هر یک از آن‌ها به راحتی می‌توانید، محصول مورد نظر خود را انتخاب و خریداری کنید. در واقع هیچ محدودیتی برای انتخاب روش خرید وجود ندارد و شما از هر روشی که بخواهید، می‌توانید این کار را انجام دهید. اگر بخواهیم تک تک روش‌ها را به شما توضیح دهیم، یک پروسه زمان‌بر بوده و شاید نیاز به یک مقاله جداگانه داشته باشد. اما از آنجایی که دو روش یعنی خرید حضوری و اینترنتی بیشتر از سایر روش‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند، این دو روش را به صورت کامل به شما توضیح می‌دهیم.

خرید حضوری: در این روش شما باید حتما از منزل یا محل کار خود خارج شوید و به یک فروشگاه لوازم خانگی مراجعه کنید و از میان مدل‌های موجود یکی از آن‌ها را انتخاب و خریداری کنید. در این روش شما باید در انتخاب خود نهایت دقت را داشته باشید، زیرا جنس فروخته شده به هیچ عنوان تعویض یا پس گرفته نمی‌شود.
خرید اینترنتی قوری: در این روش شما نیازی به خروج از منزل و محل کار خود را ندارید و فقط کافی است به اینترنت دسترسی داشته باشید و به یک فروشگاه اینترنتی معتبر مراجعه کنید و از میان انبوهی از مدل‌ها جنس مورد نظر خود را انتخاب و خریداری کنید. شما هفت روز مهلت تست دارید و در صورت عدم رضایت از محصول مورد نظر خود می‌توانید آن را مرجوع کنید و پول خود را پس بگیرید.

حتما بخوانید: راهنمای خرید چای ساز

نکات مهم برای خرید قوری:

قیمت‌ قوری: اولین و مهمترین نکته در مورد خرید این محصول قیمت آن است، شما قبل از هر کاری باید میزان بودجه برای خرید را مشخص کنید، با این کار خود به خود مدل‌هایی که در محدوده قیمتی شما قرار ندارند از انتخاب شما حذف شده و خرید برای شما آسان می‌شود.
نوع‌ قوری: این وسیله هم مانند سایر لوازم مربوط به آشپزخانه انواع مختلفی دارد. این شما هستید که باید با توجه به انتخاب و نوع سلیقه خود یکی از آن‌ها را انتخاب و خریداری کنید. به عنوان مثال: هنگام خرید به جنس محصول توجه کنید. در مواردی که دسترسی به گاز وجود ندارد، می‌توانید نمونه برقی آن را خریداری کنید. یا برای گرم نگهداشتن مایع داخل آن می‌توانید از مدل وارمر‌دار استفاده کنید.
جنس‌ قوری: این وسیله از مواد مختلفی ساخته می‌شود که هر کدام از آن‌ها مزایا و معایب خاص خود را دارند، به عنوان مثال: مدل‌های چینی در برابر ضربه حساس و شکننده هستند، اما مدل‌های استیل هم در برابر ضربه و هم دما مقاوم می‌باشند، اما داخل آن‌ها خیلی سریع رسوب می‌گیرد. مدل‌های پیرکس هم در برابر دما و هم در برابر ضربه مقاوم می‌باشند به همین دلیل بیشتر از مدل‌های دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرند.
حجم یا گنجایش: این موضوع ارتباط مستقیمی با میزان مصرف چای و تعداد اعضای خانواده شما دارد. هر چه جمعیت خانواده شما بیشتر باشد یا شما در هر وعده میزان بیشتری چای بنوشید، به وسیله‌ای با گنجایش و حجم بالاتر نیاز دارید. البته به این نکته هم توجه داشته باشید که هر چه حجم وسیله شما بالاتر باشد در هر وعده باید مقدار بیشتری چای خشک یا کیسه‌ای درون آن بریزید تا رنگ لازم را پیدا کند.
نوع دسته: طراحی و نوع دسته ارتباط مستقیمی با خوش دست بودن قوری‌چای شما دارد. در برخی مدل‌ها مثل: چینی جنس دسته از همان بدنه آن است. یعنی به سرعت داغ می‌شود و شما برای ریختن چای باید از یک پارچه یا دستگیره استفاده کنید. اما در مدل‌های پیرکس دسته از جنس پلاستیک نسوز بوده و شما برای ریختن چای نیاز به دستگیره و پارچه نخواهید داشت. زیرا دسته آن‌ها اصلا داغ نمی‌شود و مشکلی برای دست شما ایجاد نمی‌کنند.
مکانیسم درب: برخی مدل‌ها دارای درب مجزا هستند که هنگام ریختن چای ممکن است، سقوط کرده و شکسته شود، برای این مدل‌ها می‌توانید از زنجیر مخصوص استفاده کنید. بعضی مدل‌ها دارای درب متصل هستند که نسبت به مدل قبلی در ارجحیت قرار دارند و کارایی بالاتری دارند، زیرا امکان سقوط درب آن‌ها وجود ندارد. البته باید گفت که شستشوی این مدل نسبت به نمونه قبلی سخت‌تر است.

روش نگهداری از قوری:

برای پاک کردن لکه روی جنس استیل و چینی نباید از شوینده اسیدی استفاده کنید. برای این منظور کافی است تا از مقداری آب ژاول یا همان وایتکس استفاده کنید.
از قرار دادن این وسیله روی شعله مستقیم خودداری کنید، زیرا علاوه بر اینکه امکان شکستن و سوراخ شدن آن‌ها وجود دارد، ممکن است به دسته آن‌ها هم آسیب وارد شود.
هرگز چای، قهوه یا سایر مایعات رنگی را به مدت زیاد درن آن نگهداری نکنید، زیرا ممکن است، لکه دائمی روی آن‌ها باقی بماند.
هرگز مدل‌های چینی و لعابی را در مکان‌هایی که امکان سقوط آن‌ها وجود دارد، قرار ندهید، زیرا در صورت سقط آسیب جدی خواهد دید.

با توجه به نکاتی که گفته شد، می توانید قوری‌ مورد نظرتان را خریداری نمایید. ما برای سهولت کار شما، لیستی از بهترین برند‌های‌ قوری جدید، ارزان، محبوب و پرفروش را برای شما جمع آوری کرده ایم. با کلیک روی هر تصویر یا زدن دکمه ی زیر هر آیتم، اطلاعات بیشتری از هر محصول را دریافت کنید.

۱ قوری مدل ۹۰۰ML

مشخصات

ابعاد قوری

۱۳x13x13 سانتی‌متر
وزن

۲۰۰ گرم
جنس بدنه

پیرکس
گنجایش

۰.۹ لیتر
سایر توضیحات

قوری پیرکس ظرفیت ۹۰۰ میلی لیتر-شیشه پیرکس فوق العاده شفاف و با کیفیت-فیلتر استیل ضد زنگ-مناسب برای کتری-سماور-چایساز برقی-مناسب قوری یدک چایسازقطر دهانه ۹.۵ سانتقطر کل کف ۱۳ سانتقطر قسمت بر آمده (قسمتی که روی صفحه چایساز قرار میگیرد) ۱۰ سانتی مترارتفاع ۱۲ سانت

قوری‌چیست و چه کاربردی دارد؟

تاریخچه استفاده از قوری:

انواع‌قوری موجود در بازار ایران:

بهترین مارک قوری:

قوری چای و دمنوش از کجا بخریم؟

نکات مهم برای خرید قوری:

روش نگهداری از قوری:

۱ قوری مدل ۹۰۰ML

مشخصات

۲ قوری کد ۱۱۰۰

مشخصات

۳ قوری مدل چایساز کد White-1100ML

مشخصات

۴ قوری زعفران مدل شاه عباسی

مشخصات

۵ قوری طرح بهار گل ها مدل دریا

مشخصات

۶ قوری زعفران مدل ۶۵mm

مشخصات

۷ قوری شکس مدل دریا

مشخصات

۸ قوری چینی مقصود کد ۱۳۰

مشخصات

۹ قوری مدل گل سرخ

مشخصات

۱۰ قوری مدل پیرکسی

مشخصات

۱۱ قوری مقصود کد ۲۳۱

مشخصات

۱۲ قوری زعفران مدل پیرکس کد IL14

مشخصات

۱۳ قوری مدل Steel

مشخصات

۱۴ قوری زعفران مدل باران کد ۳۶۹۵۲۰

مشخصات

۱۵ قوری کد ۱۵

مشخصات

۱۶ قوری وردا کد ۱۰۰۰

مشخصات

۱۷ قوری شیشه ای فیلتردار تیرینک مدل ۷۵۰-۱

مشخصات

۱۸ قوریو وارمرقوری شرکت صنایع چینی تقدیس مدل ۲۰۲۲

مشخصات

۱۹ قوری مدل حریر کد ۱

مشخصات

۲۰ قوری مدل پیرکس کد FT10

مشخصات

۲۱ قوری لونا مدل SY-118

مشخصات

۲۲ قوری مدل ستاره NO3

مشخصات

۲۳ قوری مدل پیرکس glass teapot

مشخصات

۲۴ قوری شرکت صنایع چینی تقدیس مدل ۶کوپ طرح گل سرخ

مشخصات

۲۵ قوری مدل شعله مستقیم کد ۷۵۰

مشخصات

۲۶ قوری الماس مدل زرینه

مشخصات

۲۷ قوری لوریان چینی مدل بهار ساده خط طلا کد ۷۰۱

مشخصات

۲۸ قوری مقصود کد P01

مشخصات

۲۹ قوری مدل GM4

مشخصات

۳۰ قوری مدل پیرکس

مشخصات