شاید برای شما هم پیش آمده باشد که قصد آماده‌سازی غذا یا یک نوع کیک و شیرینی را دارید، اما نمی‌توانید اندازه‌ی دقیق آنها را محاسبه کنید. همانطور که می‌دانید، اگر قسمتی از ترکیبات کیک یا غذا کم و زیاد شود، به طور کلی طعم و شکل ظاهری آنها تغییر می‌یابد. پس چاره چیست؟ بله درست حدس زدید. استفاده از ترازوی آشپزخانه دقیق و باکیفیت تنها راه خواهد بود. ترازوهای آشپزخانه با دقت و عملکردی که دارند، خیلی راحت میزان موادغذایی را اندازه گیری می‌کنند.
شما در صورت استفاده از ترازوی آشپزخانه دیگر نگران تغییر طعم و ظاهر غذا و شیرینی هایی که آماده می‌کنید، نخواهید بود. چون مطمئن هستید که اندازه ی دقیق مواد غذایی را رعایت کرده‌اید و هیچ گونه کم و زیادی ندارد. اما باید توجه داشته باشید که با توجه به تنوع بالایی که در تولید ترازوهای آشپزخانه به کار رفته است، انتخاب کمی مشکل می‌شود. ولی نگران نباشید، کیمیک به شما کمک خواهد کرد تا بتوانید ترازویی دقیق و باکیفیت عالی خریداری نمایید. پس با ما همراه باشید.
ترازو چیست؟
ترازو در لغت به معنای ابزاری برای اندازه گیری اجسام تعریف شده‌است. نام دیگر این وسیله‌ی پرکاربرد، میزان یا جرم سنج هم میباشد. در اصطلاح وسیله‌ای است که از طریق آن سنگینی اجسام را اندازه می‌گیرند. در گذشته ترازوهای سنتی و قدیمی بیشتر مورد استفاده قرار می‌گرفتند، اما امروزه اندک افرادی هستند که تمایل بهچ بهره‌گیری از این ترازوها داشته باشند. ترازوی آشپزخانه بسیار دقیق‌تر از ترازوهای معمولی است و به راحتی می‌تواند گرم و کیلوگرم را محاسبه نماید. به دلیل اینکه این نوع ترازوها بیشتر در آشپزخانه مورد استفاده قرار می‌گیرند، به آنها ترازوی آشپزخانه می‌گویند. نام دیگر ترازوی آشپزخانه، ترازوی رومیزی یا کاسه‌ای هم میباشد.
انواع ترازوی آشپزخانه:
- ترازو عقربه‌ای: ترازویی است که از طریق وجود عقربه‌ای که در صفحه‌ی آن موجود است، کار می‌کند. این نوع از ترازوها معمولا در هر خانه‌ای یافت می‌شوند. وقتی که شما سرویس آشپزخانه را خریداری می‌کنید، معمولا در کنار آنها ترازو هم وجود دارد. این مدل‌ها قابلیت اندازه‌گیری واحد گرم را به صورت جزئی ندارند و فقط می‌توانند کیلوگرم را محاسبه کنند. این نول از ترازوها خیلی دقیق نیستند.
- ترازوی دیجیتال: ترازوی دیجیتال نمایشگر LCD یا LED دارند، در نتیجه وزن موادغذایی مورد نظر بر روی صفحه‌ی آن حک می‌شود. از دقت خیلی بالایی برخوردار هستند. ترازوهای دیجیتالی در آشپزخانه قابلیت تحمل وزن از ۲ تا ۵ و از ۵ تا ۱۰ کیلوگرم را دارا می‌باشند. حُسنی که این مدل از ترازوها دارند، این است که وزن ۱ گرم را هم به راحتی نشان می‌دهد، در نتیجه هنگام استفاده از آن به مشکل بر نمی‌خورید. این ترازوها نسبت به ترازوی دیجیتال قیمت بالاتری هم دارند.
نکات مهم و کاربردی که هنگام خرید ترازوی آشپزخانه باید به آنها توجه کنید:
- نوع ترازو: همانطور که گفته شد ترازو انواع مختلفی دارد: عقربه‌ای و دیجیتالی. قبل از خرید ترازو حتما باید نوع آن را مشخص نمایید. اگر به دنبال دقت بالای ترازو هستید، مدل دیجیتالی را خریداری کنید، اگر هم هدفتان اندازه‌گیری معمولی است و دقت بالا اهمیتی ندارد، به سراغ مدل آنالوگ یا عقربه‌ای بروید.
- قابلیت اندازه‌گیری: اگر قصدتان خرید ترازوی آنالوگ است، این مدل قابلیت اندازه گیری گرم به صورت جزئی مثلا یک گرم یا دو گرم را ندارد و بیشتر برای واحد کیلوگرم کاربرد خواهد داشت. اما ترازوهای دیجیتالی، می‌توانند گرم و اونس مواد را دقیقا اندازه گیری کنند. پس هنگام خرید حتما به این نکته دقت نمایید.
- توجه به میزان حساسیت: برخی از ترازوها حساسیت خیلی بالایی دارند و می‌توانند مواد خوراکی کم حجم و سبک یا حتی مغزها را اندازه گیری کنند. حداکثر وزنی که این مدل از ترازوها تحمل می‌نمایند، ۵۰۰ گرم است. مدل‌های دیگری هم هستند که تا وزن ۱۰ کیلوگرم را به راحتی اندازه می‌گیرند و بیشتر برای مواد غذایی پرحجم و سبک مناسب خواهد بود. پس حتما به موادی که بیشتر قصد اندازه‌گیری آنها را دارید توجه کنید، سپس اقدام به خرید ترازو نمایید.
- توجه به دقت اندازه‌گیری: برخی از ترازوها دقت اندازه‌گیری یا خطای اندازه‌گیری دارند. این خطا به معنای تفاوت وزنی مقدار واقعی ماده با وزن نشان داده شده توسط ترازو میباشد. برخی از ترازوها خطای احتمالی ۵۰ گرم یا بیشتر را دارند. برخی از ترازوهایی که دارای خطای اندازه‌گیری هستند، این میزان بر روی آنها حک شده است.
- دقت در ظرف نگهدارنده: سعی کنید مدلی را انتخاب و خریداری نمایید که قسمت نگهدارنده‌ی مواد غذایی در آن بزرگ باشد تا با راحتی انواع مختلف موادغذایی در آن جای شود. به قابلیت جداشدن این ظرف هم‌توجه کنید، تا در شستن آن به مشکل برنخورید.
- داشتن تجهیزات مختلف: به دنبال خرید ترازویی باشید که تجهیزات و برنامه‌های مختلف را دارا باشد، برای مثال تغییر از یک واحد به واحد دیگر، قابلیت صفر کردن، داشتن تایمر و زنگ، حافظه دار بودن و… .
- کیفیت صفحه: هرچه صفحه از کیفیت خوبی برخوردار باشد، خواندن اعداد بر روی نمایشگر راحت تر انجام می‌شود. اگر می‌خواهید ترازوی آنالوگ خریداری کنید، اعداد باید پررنگ و واضح بر روی آن درج شده باشند. یا اگر هدفتان خرید ترازوی دیجیتال است، نمایشگر آن باید به اندازه‌ای روشن و شفاف باشد که اعداد کاملا نمایان باشند.
- اندازه‌ی ترازو: ترازویی را خریداری کنید که حجم زیادی نداشته باشد و به راحتی روی کابینت قرار گیرد. هرچه ترازو بزرگ باشد، نگهداری و قرار دادن آن در آشپزخانه با مشکل مواجه می‌شود.
با توجه به نکاتی که گفته شد، می توانید ترازوی آشپزخانه مورد نظر خود را خریداری نمایید. ما برای سهولت کار شما، لیستی از ۱۵ نمونه ترازوی آشپزخانه ارزان، باکیفیت و دقیق موجود در بازار را جمع آوری کرده ایم. با کلیک روی هر تصویر یا زدن دکمه ی زیر هر آیتم، اطلاعات بیشتری از هر محصول را دریافت کنید.
۱ ترازوی آشپزخانه کمری مدل PT-3282EK
مشخصات
-
ابعاد۱۶۰x160x40 میلی‌متر
-
وزن۰.۵ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۵ کیلوگرم
-
دقت اندازه‌گیری (خطا)۱ گرم
-
قابلیت اندازهگیریگرم
-
نحوه تنظیمدستی
-
امکانات قابل تنظیمتنظیم صفر
-
دستگاه نمایش وضعیتنشانگر LED
-
سایر توضیحاتدارای سیستم فشار سنج با دقت بسیار بالا قابلیت اندازه گیری وزن مواد برحسب کیلو گرم و پوندقابلیت اندازه گیری حجم آب و شیر برحسب میلی لیترصفحه نمایشگر مخفیطول عمر و پایداری در سنجش وزن بسیار بالا و دارای استاندارد های OIML اروپاقابلیت صفر کردن خودکار قابلیت خاموش شدن خودکار و یا به صورت دستیدارای نشانگر اضافه باردارای نشانگر کمبود باتری
۲ ترازوی آشپزخانه کمری مدل EK 4150
مشخصات
-
ابعاد۲۲۰x100x212 میلی‌متر
-
وزن۰.۷۵ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۵کیلوگرم کیلوگرم
-
قابلیت اندازهگیریاونس
-
نحوه تنظیمدستی
-
امکانات قابل تنظیمتنظیم صفر
-
دستگاه نمایش وضعیتنمایشگر LCD
۳ ترازوی آشپزخانه افق مدل توت فرنگی
مشخصات
-
ابعاد۲۰۰x150x20 میلی‌متر
-
وزن۰.۵ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۵ کیلوگرم
-
امکانات قابل تنظیمتنظیم صفر
-
دستگاه نمایش وضعیتنمایشگر LCD
۴ ترازوی آشپزخانه شیائومی مدل KGJ001T
مشخصات
-
ابعاد۲۰۰x160x27 میلی‌متر
-
وزن۰.۴ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۳ کیلوگرم
-
دقت اندازه‌گیری (خطا)۰.۱ گرم
-
قابلیت اندازهگیریگرم
-
دستگاه نمایش وضعیتصفحه نمایش
-
سایر توضیحاتحداکثر وزن قابل اندازه گیری ۳ کیلوگرم – دقت اندازه گیری ۰.۱ گرم برای وزن های زیر ۱ کیلوگرم – دقت اندازه گیری ۱ گرم برای وزن های ۱ تا ۳ کیلوگرم – باتری از نوع قلمی AA – ولتاژ: ۳.۰ ولت – توان: ۱۶mW – خاموش شدن خودکار پس از ۱۸۰ ثانیه – مجهز به آلارم یادآوری تمام شدن باتری
۵ ترازوی آشپزخانه مدل MS-K07
مشخصات
-
ابعاد۱۹۰x130x30 میلی‌متر
-
وزن۰.۲۶۵ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۳kg کیلوگرم
-
دقت اندازه‌گیری (خطا)۰.۱gr گرم
-
قابلیت اندازهگیریاونس
-
امکانات قابل تنظیمتنظیم صفر
-
دستگاه نمایش وضعیتصفحه نمایشگر
۶ ترازوی آشپزخانه گرین لاین مدل GNELSCALSL
مشخصات
-
ابعاد۲۲۹x269x15 میلی‌متر
-
وزن۱ کیلوگرم
-
سایر توضیحاتابعاد ۲۲۹x169x15 میلی‌مترانواع شاخص‌های قابل اندازه‌گیری اندازه گیری اجسامنوع باتری نیم قلمیتعداد باتری ۲ عددبیشترین وزن قابل تحمل ۱۰ کیلوگرمدقت سنجش ۱ گرمنوع نمایشگر LED با نور سفیدواحدهای اندازه‌گیری گرم، اونس، لیتروزن ترازو ۳۰۰ کیلوگرمقابلیت‌های ابزار سنجش وضعیت اندازه گیری اجسامامکانات ابزار سیستم خاموشی خودکارمنبع انرژی باتری نیم قلمیسایر توضیحات جمع و جوردقت بسیار بالا در حد ۱ گرم
۷ ترازوی آشپزخانه مدل نوت بوک ۲۰۰
مشخصات
-
ابعاد۱۸۰x110x25 میلی‌متر
-
وزن۰.۲۸۷ کیلوگرم
۸ ترازوی آشپزخانه مدل قاشقی DSS
مشخصات
-
ابعاد۲۳۰x50x25 میلی‌متر
-
وزن۰.۰۶۷ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۰.۵ کیلوگرم
-
دقت اندازه‌گیری (خطا)۰.۱ گرم
-
قابلیت اندازهگیریگرم
-
نحوه تنظیمدستی
-
امکانات قابل تنظیمتنظیم صفر
-
دستگاه نمایش وضعیتنمایشگر LCD
-
سایر توضیحاتاستفاده از دو باتری نیم قلمی برای سنجش وزنثبیت وزن با دکمه HOLD
۹ ترازوی آشپزخانه دنور مدل DEV-7001GSN
مشخصات
-
ابعاد۲۰۰x200x200 میلی‌متر
-
وزن۰.۶۶ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۵ کیلوگرم
-
قابلیت اندازهگیریکیلوگرم
-
دستگاه نمایش وضعیتنمایشگر LCD
-
سایر توضیحاتدارای تایمر – دارای سنسور دمای محیط -خاموشی خودکار زمانی که چیزی درون ترازو نباشد – بدنه دستگاه نیز استیل است و روکش کروم نمیباشد- کاسه تمام استیل ضد زنگ بسیار مقاوم به طوری که با دست خم نمیشود (وزن کاسه ۲۳۰ گرم میباشد) -جهت استفاده حتما ترازو را روی سطح صاف و محکم قرار دهید و از قرار دادن آن بر روی فرش خودداری نماید
۱۰ ترازوی آشپزخانه مدل CB-26
مشخصات
-
ابعاد۲۰۰x140x30 میلی‌متر
-
وزن۰.۶۵ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۳ کیلوگرم
-
دقت اندازه‌گیری (خطا)۰.۱ گرم
-
قابلیت اندازهگیریگرم
-
نحوه تنظیماتوماتیک
-
امکانات قابل تنظیمتنظیم صفر
-
دستگاه نمایش وضعیتنمایشگر LCD
-
سایر توضیحاتمجهز به تایمر جهت تهیه اسپرسو و نوشیدنی های دمیمجهز به پارسنگقابلیت وزن کردن در واحدهای مختلفدارای روکش سلیکونی جهت جلوگیری از سر خوردن
۱۱ ترازوی آشپزخانه الکترونیک مدل ۴۰۰SF
مشخصات
-
ابعاد۲۴۰x170x40 میلی‌متر
-
وزن۰.۳۶۰ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۷ کیلوگرم
-
دقت اندازه‌گیری (خطا)۱ گرم
-
قابلیت اندازهگیریاونس
-
نحوه تنظیماتوماتیک
-
امکانات قابل تنظیمتنظیم صفر
-
دستگاه نمایش وضعیتنمایشگر LCD
-
سایر توضیحات– سبک و کم جا- سنسور بسیار دقیق فشار- نمایشگر LCD خوانا- قابلیت صفر کردن خودکار- دارای کفه گرد به شعاع ۷ سانتی متر و قطر ۱۵ سانتی متر
۱۲ ترازوی آشپزخانه هدیه مدل ۷
مشخصات
-
ابعاد۱۹۵x145x40 میلی‌متر
-
وزن۰.۶ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۷ کیلوگرم
-
قابلیت اندازهگیریگرم
-
نحوه تنظیماتوماتیک
-
امکانات قابل تنظیمتنظیم صفر
-
دستگاه نمایش وضعیتنمایشگر LCD
۱۳ ترازوی آشپزخانه الکترونیک مدل Sf-400 کد ۵۰۰۱
مشخصات
-
ابعاد۲۳۰x170x40 میلی‌متر
-
وزن۰.۲۹ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۱۰ کیلوگرم
-
دقت اندازه‌گیری (خطا)۱ گرم
-
قابلیت اندازهگیریاونس
۱۴ ترازوی آشپزخانه کمری مدل EK 4150
مشخصات
-
ابعاد۲۲۰x100x212 میلی‌متر
-
وزن۰.۷۵ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۵کیلوگرم کیلوگرم
-
قابلیت اندازهگیریاونس
-
نحوه تنظیمدستی
-
امکانات قابل تنظیمتنظیم صفر
-
دستگاه نمایش وضعیتنمایشگر LCD
۱۵ ترازوی آشپزخانه مدل sf400a
مشخصات
-
ابعاد۲۲۰x150x50 میلی‌متر
-
وزن۰.۳۱ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۱۰ کیلوگرم
-
دقت اندازه‌گیری (خطا)۱ گرم
-
قابلیت اندازهگیریگرم
-
نحوه تنظیمدستی
-
امکانات قابل تنظیمتنظیم صفر
-
دستگاه نمایش وضعیتنمایشگر LCD
۱۶ ترازوی آشپزخانه مدل بامبو ۱
مشخصات
-
ابعاد۱۵۰x210x20 میلی‌متر
-
وزن۰.۲۱۴ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۵ کیلوگرم
-
دقت اندازه‌گیری (خطا)۱ گرم
-
قابلیت اندازهگیریکیلوگرم
۱۷ ترازوی آشپزخانه مدل SF-400 کد ۱۰-۰
مشخصات
-
ابعاد۲۴۰x180x40 میلی‌متر
-
وزن۰.۳۹۴ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۱۰ کیلوگرم
-
دقت اندازه‌گیری (خطا)یک گرم
۱۸ ترازوی آشپزخانه الکترونیک مدل دیجیتال
مشخصات
-
ابعاد۲۰x150x200 میلی‌متر
-
وزن۰.۵ کیلوگرم
-
حداکثر ظرفیت قابل اندازه‌گیری۱۰ کیلوگرم
-
دقت اندازه‌گیری (خطا)۱ گرم
-
قابلیت اندازهگیریگرم
-
نحوه تنظیمدستی
-
امکانات قابل تنظیمتنظیم صفر
-
دستگاه نمایش وضعیتنمایشگر LCD
امیدواریم این مطلب اطلاعات کافی را برای خرید ترازوی آشپزخانه در اختیار شما قرار دهد. سوالات خود را می توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه ها با ما در میان بگذارید.
در ادامه بیشتر بخوانید: راهنمای خرید هود آشپزخانه
