یکی از اصلی‌ترین نوشیدنی هایی که در جهان محبوب همهی افراد می‌باشد، قهوه است. در بین ایرانی‌ها هم مصرف قهوه جایگاهی تقریبا برابر با چای دارد و در هر خانه‌ای طرفداران خاص خود را خواهد داشت. حتما برای شما هم پیش آمده که بعد از یک روز سخت کاری، وقتی به خانه برمی‌گردید، هوس خوردن یک فنجان قهوه‌ی داغ را می‌کنید. در این شرایط باید به دنبال راهی باشید که خیلی سریع و بی دردسر قهوه را برای شما آماده سازد. ممکن است بگویید در این شرایط از یک اسپرسو ساز استفاده می‌کنیم که خیلی سریع قهوه را آماده می‌کند. به دلیل بالا بودن قیمت این دستگاه همهی افراد نمی‌توانند نسبت به خرید آن اقدام کنند. پس تنها را کم هزینه خرید موکاپات یا قهوه‌جوش روگازی است.
موکاپات‌ها به دلیل ارزان قیمت بودن و راحتی در استفاده‌شان مورد پسند بسیاری از افراد قهوه دوست می‌باشند. شما عزیزان فقط کافی است این وسیله را بر روی گاز قرار دهید تا در مدت زمان خیلی کوتاهی قهوه‌ی باکیفیتی را بدون از دست دادن خواصش میل نمایید. اگر شما هم تصمیم به خرید یک موکاپات باکیفیت گرفته‌اید، باید یکسری نکات را مدنظر قرار دهید، تا خریدی مطمئن و مقرون به صرفه داشته باشید. کیمیک در این مطلب نکاتی را که هنگام خرید قهوه‌جوش روگازی لازم است بدانید را به شما آموزش می‌دهد.
موکاپات یا قهوه‌جوش روگازی چیست؟
قهوه ساز، قهوه جوش، موکاپات، قوری موکا، موکا اکسپرس نام های مختلف این وسیله‌ی کاربردی در آشپزخانه می‌باشند. در واقع نوعی ماشین است که کار آماده سازی قهوه را انجام می‌دهد. عملکرد این وسیله به گونه ای است که بخار تحت فشار آب بسیار داغ را از دانه‌های قهوه رد می‌کند و نوشیدنی خوش طعمی را آماده می‌سازد. برای اولین بار شخصی به نام لوئیجی دو پونتی در سال ۱۹۳۳ منحصرا این نوع از قوری را به ثبت رساند. طبیعی است که برای کار کردن این قهوه جوش باید نیروی برق یا گاز در قسمت زیرین آن فعال باشد تا قهوه را آماده کند. بزرگی یا کوچکی این وسیله هم به تعداد نفرات بستگی دارد، از یک نفره در بازار موجود است تا هجده نفره. جنس موکاپات‌ها بیشتر از آلومینیوم با دسته‌ی باکلیتی است.
قسمت‌های مختلف موکاپات را بیشتر بشناسید:
- قسمت نگهداری آب: بخشی در زیر این وسیله وجود دارد که برای نگهداری آب تعبیه شده است. آب در این قسمت از طریق گرما و حرارت گاز، داغ می‌شود و این گرما را با فشار به سمت سبدی که دانه‌های آسیاب شده‌ی قهوه در آن وجود دارد، هدایت می‌کند.
- سبد قهوه: سبد قهوه دارای دو قسمت می‌باشد، شکل ظاهری آن هم مانند سبدهای معمولی با ابعاد کوچکتر است. یکی از آنها قسمتی است که قهوه در آن قرار می‌گیرد و دومی لوله‌ای می‌باشد که به سبد متصل است و هنگام بستن کامل درب موکاپات، درون آب جوش فرو می‌رود.
- ظرف فرآورده: این ظرف دقیقا بالای موارد گفته شده قرار می‌گیرد و به وسیله‌ی دسته‌ای که در کنار آن وجود دارد، به راحتی قهوه‌ی تولید شده آماده سرو می‌شود. در قسمت وسطی ظرف لوله‌ای وجود دارد که نوشیدنی آماده شده از آن عبور می‌کند و سرریز می‌شود.
انواع مختلف موکاپات‌های موجود در بازار:
- موکاپات روگازی: همانطور که از نام این مدل مشخص است، برای آماده‌سازی قهوه باید قهوه جوش را بر روی شعله ی گاز قرار دهید. البته فراموش نکنید که باید به میزان شعله ی گاز هم توجه کنید، در غیر این صورت قهوه تلخ خواهد شد و کیفیت خود را از دست می‌دهد.
- موکاپات برقی: در این مدل از موکاپات‌ها نیروی برقی باعث آماده سازی قهوه می‌شود و دیگر نیازی به کنترل شما نخواهد داشت و به صورت خودکار خاموش خواهد شد. البته این مدل نسبت به موکاپات روگازی مقداری گران تر است.
چرا از موکاپات( قهوه‌جوش روگازی) استفاده کنیم؟
آماده سازی قهوه یکسری فرایند‌های خاص دارد، از خرید دانه‌های قهوه گرفته تا آسیاب کردن آن و آماده کردنش با استفاده از دستگاه‌های خاص. یکی از این وسایل که قیمت پایینی دارد و به دلیل کوچک بودن اندازه‌اش همیشه در دسترس می‌باشد، موکاپات است. بارها برای شما هم پیش آمده که وقتی خیلی خسته‌اید، تمایل به خوردن یک فنجان قهوه‌ی تازه دارید، اینجاست که موکاپات یا قهوه جوش روگازی به کمک شما می‌آید و لذت آشامیدن یک قهوه‌ی دلچسب را برای شما فراهم خواهد کرد.
دلیل استفاده از این وسیله هم قیمت پایین آن نسبت به اسپرسوساز و قهوه‌جوش های برقی است، سرعت آماده سازی قهوه در موکاپات هم نسبت به سایر دستگاه‌ها خیلی سریع‌تر می‌باشد. پس اگر تمایل به خوردن یک قهوه‌ی خوش طعم با حفظ طعم اصلی آن هستید، خرید یک موکاپات باکیفیت و ارزان به شما توصیه می‌شود.
نکات مهم و کاربردی که هنگام خرید قهوه‌جوش روگازی باید به آنها توجه نمایید:
- عزیزان اگر قصدتان از خرید موکاپات، درست کردن قهوه برای خودتان است، پیشنهاد می‌کنیم به سراغ خرید مدل‌های تک نفره بروید، در غیر این صورت باید به فکر خرید قهوه جوش با ظرفیت بالا باشید.
- موقع خرید موکاپات به جنس آن توجه نمایید؛ جنس موکاپات‌ها معمولا از آلومینیوم و استیل است. ظاهر مدل آلومینیومی خیلی زیبا نیست و ممکن تست در صورت کثیف شدن، طعم آلومینیوم وارد قهوه شود و به کلی مزه‌ی دلچسب قهوه را تغییر دهد. اما جنس استیل زیبایی و مقاومت بالایی دارد، در برابر خط و خش و ضربه دیدن، بادوام خواهد بود. موکاپات از جنس استیل خیلی راحت شسته می‌شود و طعم و مزه‌ی قهوه را خیلی تغییر نمی‌دهد. انتخاب هر کدام از این دو جنس به سلیقه و بودحه‌ی شما بستگی خواهد داشت، چون جنس استیل معمولا قیمت بالاتری هم دارد.
- سعی کنید موکاپات را از بین برندهای معتبر و مطرح انتخاب نمایید، چون برند خوب و باکیفیت نشان دهنده‌ی اصالت کالا می‌باشد.
- حتما توجه داشته باشید که فیلترهای اسپرسوساز موکاپات را مدام باید تمیز کنید، در غیر این صورت قهوه‌ی شما رقیق و بدطعم خواهد شد.
- دسته‌ی کناری ظرف فرآورده باید از جنس نسوز باشد تا وقتی که حرارت زیر دستگاه روشن است؛ آسیبی به آن وارد نشود.
روش‌های نگهداری از موکاپات( قهوه‌جوش روگازی):
- دور از دسترس کودکان نگهداری شود.
- اگر جنس موکاپات شما از آلومینیوم می‌باشد، هنگام شست‌و‌شوی آن از اسکاچ‌های زبر استفاده نکنید، چون باعث می‌شود طعم بد آلومینیوم وارد قهوه شود.
- حتما این وسیله‌ی کاربردی را با اسکاچ نرم و آب داغ شستوشو دهید.
- سعی کنید بعد از هر بار شستوشو، موکاپات را به طور کامل خشک نمایید.
- عزیزان برای آماده سازی قهوه در موکاپات، از خاک قهوه استفاده نکنید، چون خاک قهوه مانع از ورود بخار به دانه‌های قهوه می‌شود و قهوه‌ی شما بدطعم و خیلی تلخ خواهد شد.
- مراقب باشید که سبد قهوه را خیلی پر ننمایید، مخزن آب را هم تا زیر سوراخ خروجی هوا پر کنید، تا قهوه خیلی تلخ نشود.
- برای آماده سازی قهوه در موکاپات از آب داغ یا گرم استفاده کنید.
با توجه به نکاتی که گفته شد، می توانید قهوه جوش روگازی مورد نیازتان را خریداری کنید. ما برای سهولت کار شما، لیستی از ۲۵ نمونه قهوه جوش روگازی باکیفیت، ارزان و پرفروش موجود در بازار زا برای شما جمع آوری کرده ایم. با کلیک روی هر محصول یا زدن دکمه ی زیر هر آیتم، اطلاعات بیشتری از هر محصول را دریافت نمایید.
۱ قهوه جوش و اسپرسو ساز دستی مدل ۶ Cup
مشخصات
-
ابعاد۱۴x10x19 سانتی‌متر
-
وزن۳۹۰ گرم
-
گنجایش– لیتر
-
جنس دستهباکالیت
-
جنس بدنهاستیل
۲ قهوه جوش و اسپرسو ساز مدل ۳ Cup
مشخصات
-
ابعاد۱۲x10x15 سانتی‌متر
-
وزن۲۷۰ گرم
-
گنجایش– لیتر
-
جنس دستهباکالیت
-
جنس بدنهاستیل
۳ قهوه جوش مدل ۲ کاپ روگازی
مشخصات
-
جنس دستهباکالیت
-
جنس بدنهاستیل
-
سایر توضیحاتمناسب برای سرو قهوه در طبیعت، منزل، مسافرت و کوهنوردی
۴ قهوه جوش مدل ۲ Cup
مشخصات
-
جنس بدنهآلومینیوم
۵ قهوه جوش اسپرسو ساز دستی مدل ۳ cup
مشخصات
-
ابعاد۱۲x10x15 سانتی‌متر
-
وزن۲۵۰ گرم
-
گنجایش۰.۴ لیتر
-
جنس دستهباکالیت
-
جنس بدنهآلومینیوم
۶ قهوه جوش و اسپرسو ساز دستی مدل ۶ cup
مشخصات
-
ابعاد۱۴x10x18 سانتی‌متر
-
وزن۰.۴۵ گرم
-
گنجایش۰.۵ لیتر
-
جنس دستهباکالیت
-
جنس بدنهآلومینیوم
-
کشور مبدا برندچین
۷ قهوه جوش برقی سوتای مدل ۸۰۰W
مشخصات
-
ابعاد۲۵x12x25 سانتی‌متر
-
وزن۶۰۰ گرم
-
گنجایش۰.۸ لیتر
-
جنس دستهپلاستیک
-
جنس بدنهپلاستیک
-
سایر توضیحات۶ کاپ
۸ قهوه جوش رومکس مدل MN 6 Cups
مشخصات
-
جنس بدنهاستیل
-
سایر توضیحات– دارای سه بخش مجزا – قسمت زیرین: دارای سوپاپ اطمینان جهت جوش آوردن و تولید بخار آب تحت فشار- قسمت میانی: توری محل قرار گیری پودر قهوه که بخار تولیدی از روی آن عبور کرده و از طریق لوله تعبیه شده روی آن وارد بخش فوقانی می‌گردد- قسمت فوقانی: ظرف در دار مخصوص محل جمع شدن قهوه تولید شده توسط بخار- ظرفیت : ۶ فنجان- ساخته شده از استیل ضد زنگ- قابلیت قرارگیری روی شعله گاز – قابل شستوشو در ماشین ظرفشویی- کشور سازنده: چین
۹ قهوه جوش مدل coffee 1 cup کد ۳۴۰۰۱
مشخصات
-
جنس بدنهاستیل
-
کشور مبدا برندترکیه
۱۰ قهوه جوش مدل AR 1068-1 cup
مشخصات
-
جنس دستهباکالیت
-
جنس بدنهآلومینیوم
-
سایر توضیحات-مناسب ۱ فنجان قهوه- مناسب برای اجاق گاز، گاز پیک نیک و صفحه الکتریکی- دارای واشر سیلیکونی با زبانه جهت بازکردن راحت-دارای سوپاپ فشار شکن
۱۱ قهوه جوش سوکانی مدل Sk-214
مشخصات
-
ابعاد۱۶x16x14 سانتی‌متر
-
وزن۵۰۰ گرم
-
گنجایش۵۰۰ لیتر
-
جنس دستهپلاستیک
-
جنس بدنهاستیل
۱۲ قهوه جوش برقی سوتای مدل ۸۰۰W
مشخصات
-
ابعاد۱۷x10x17 سانتی‌متر
-
وزن۶۵۰ گرم
-
گنجایش۰.۸ لیتر
-
جنس دستهپلاستیک
-
جنس بدنهپلاستیک
۱۳ قهوه جوش موکا مدل Coffettiera 3 Cups
مشخصات
-
جنس دستهعایق
-
جنس بدنهآلومینیوم
-
سایر توضیحاتدارای سه بخش مجزا :- قسمت زیرین: دارای سوپاپ اطمینان جهت جوش آوردن و تولید بخار آب تحت فشار – قسمت میانی : توری محل قرار گیری پودر قهوه که بخار تولیدی از روی آن عبور کرده و از طریق لوله تعبیه شده روی آن وارد بخش فوقانی می‌گردد – قسمت فوقانی: ظرف درب دار مخصوص محل جمع شدن قهوه تولید شده توسط بخار – ظرفیت ۳ فنجان – ساخته شده از آلومینیوم ضد زنگ – قابلیت قرارگیری روی شعله گاز و المنت برقی – ساخته شده از مواد قابل بازیافت
۱۴ قهوه جوش مدل Coffee 3 cup
مشخصات
-
ابعاد۱۸x10x17 سانتی‌متر
-
وزن۳۲۰ گرم
-
گنجایش۳cup لیتر
-
جنس دستهباکالیت
-
جنس بدنهاستیل
۱۵ قهوه جوش مدل R-Small-1
مشخصات
-
ابعاد۹x8x7 سانتی‌متر
-
وزن۱۰۰ گرم
-
گنجایش۰.۲ لیتر
-
جنس دستهآلومینیوم
-
جنس بدنهآلومینیوم
۱۶ قهوه جوش کد ۳۰۳۳
مشخصات
-
جنس دستهباکالیت
-
جنس بدنهآلومینیوم
۱۷ قهوه جوش مدل ۲ Cup
مشخصات
-
ابعاد۱۲x9x15 سانتی‌متر
-
وزن۲۰۷ گرم
-
گنجایش– لیتر
-
جنس دستهعایق
-
جنس بدنهآلومینیوم
۱۸ قهوه جوش موکا مدل Coffettiera 6 Cups
مشخصات
-
جنس دستهعایق
-
جنس بدنهآلومینیوم
-
سایر توضیحاتدارای سه بخش مجزا :- قسمت زیرین: دارای سوپاپ اطمینان جهت جوش آوردن و تولید بخار آب تحت فشار – قسمت میانی : توری محل قرار گیری پودر قهوه که بخار تولیدی از روی آن عبور کرده و از طریق لوله تعبیه شده روی آن وارد بخش فوقانی می‌گردد – قسمت فوقانی: ظرف درب دار مخصوص محل جمع شدن قهوه تولید شده توسط بخار – ظرفیت ۶ فنجان – ساخته شده از آلومینیوم ضد زنگ – قابلیت قرارگیری روی شعله گاز و المنت برقی – ساخته شده از مواد قابل بازیافت
۱۹ قهوه جوش کد CU-8048
مشخصات
-
ابعاد۹x9x10.5 سانتی‌متر
-
وزن۱۸۰ گرم
-
گنجایشلیتر
-
جنس بدنهفلز
-
سایر توضیحاتجنس دسته قهوه جوش چوبی و جنس بدنه از فلز مس است
۲۰ اسپرسو ساز مدل Mok4c کد ۱۰۰۰۰۰۱۸۸
مشخصات
-
ابعاد۸x8x16 سانتی‌متر
-
وزن۵۰۰ گرم
-
گنجایش۰.۲ لیتر
-
جنس دستهعایق
-
جنس بدنهاستیل
امیدواریم این مطلب اطلاعات کافی را برای خرید قهوه جوش روگازی در اختیار شما قرار دهد. سوالات خود را می توانید از طریق فرم ارسال دیدگاه ها با ما در میان بگذارید.
در ادامه بیشتر بخوانید: راهنمای خرید دستگاه آسیاب قهوه
